En el marc del projecte INTERREG POCTEFA GESTES (Gestió sostenible transfronterera d’espècies silvestres en els espais naturals POCTEFA), el Centre de Ciència i Tecnologia Forestal de Catalunya va liderar l’elaboració un estudi on es van analitzar els circuits comercials i el volum de negoci de cinc espècies clau en tres territoris: Aragó (te de roca i valeriana), Catalunya (boixerola i llentiscle) i Pirineus Orientals (rodiola), on també hi han participat el Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA) i el Parc Natural Regional dels Pirineus Catalans (PNRPC).
L’objectiu de l’estudi ha estat comprendre les cadenes de valor, les condicions sociolaborals, l’evolució del mercat i el marc normatiu que regula l’aprofitament d’aquestes espècies. Les plantes silvestres tenen un alt valor econòmic i cultural, abastant usos en fitoteràpia, cosmètica, ornamentació i alimentació. No obstant això, els circuits comercials són diversos i presenten desafiaments significatius.
Entre les espècies analitzades, la valeriana i la rodiola destaquen per la seva demanda internacional en el sector medicinal. D’altra banda, el llentiscle té un ús ornamental estès però marcat per la informalitat laboral, mentre que la boixerola s’enfronta a un estancament en la demanda i a la falta de relleu generacional. El te de roca es manté en un enfocament local, amb un fort arrelament cultural, tot i que manca d’una estructura comercial a gran escala.
D’altra banda, en el marc del projecte de la Fundación Biodiversidad IMFOREST (Impulso a la bioeconomía forestal a través del desarrollo, la innovación y la gestión sostenible de los recursos forestales no madereros), la Universidad de Vigo ha elaborat un informe sobre la cadena de valor des plantes aromátiques i medicinals, on s’analitza el seu sector a Espanya, abordant la seva situació actual, l’estructura de la cadena de valor i les principals tendències que condicionaran la seva evolució en els propers anys, tant en els mercats nacionals com internacionals, aplicant la metodologia “business case”.
Al final de l’informen proposen diferents línies d’actuació, entre els quals està el desenvolupar plans de gestió sostenible i activació productiva de la recol·lecció silvestre de plantes aromàtiques i medicinals o un programa integral de professionalització, capacitació i transferència per productors i recol·lectors, donant suport al relleu generacional i a l’atracció de nous perfils al sector, així com la creació d’estructures col·lectives i infraestructures compartides per al condicionament primari, entre altres mesures.
