VIDEO: un nou model agroalimentari és possible amb espècies silvestres i varietats tradicionals

Reivindiquem una transformació del model agroalimentari per passar de tenir 20 cultius que ocupen el 91% de la superfície agrícola catalana a cultivar amb normalitat 200 espècies silvestres i 3000 varietats agrícoles tradicionals, multiplicant com a mínim per 10 la diversitat paisatgística.
Incorporarem per tant 3200 noves matèries primeres a la cadena agroalimentària, amb els corresponents derivats, tots obtinguts localment i de forma sostenible.

Així s’incrementarà el potencial d’innovació per crear noves empreses agroalimentàries que es recolzin en els atractius culturals, paisatgístics i ambientals del territori. Generarem una economia local iniciada en allò que passa al territori.

Per això hem iniciat aquesta campanya de micromecenatge, per fer realitat i generalitzar aquest canvi de model!

 

(Visited 186 times, 1 visits today)

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà.