En el marc del projecte Erasmus+ HERBARTIS “Adult Training of Handicraft Production of Aromatic and Medicinal Plants” a finals del 2015 es van realitzar dos estudis per a conèixer la realitat del sector de les plantes aromàtiques i medicinals (PAMs) a les regions dels països participants: Catalunya a Espanya, Alentejo… Read more »
Curso de producción artesanal de productos alimentarios a base de plantas Dates: setembre 2016 i abril 2017 Contingut: Curs on-line que es complementa amb 2 tallers presencials a l’IRTA de Monells (Girona) i un viatge transnacional a França, Itàlia o Portugal, per interaccionar amb els alumnes dels altres cursos implementats… Read more »
Taller de condiments per a la cuina Data: 16 de juliol 2016, 10:00 a 13:30 h Lloc: Turó dels Sentits, VEGETALIA Mas Montserrat, Castellcir (Moianès, Barcelona). Contingut: Serà una activitat en l’estreta relació entre les herbes aromàtiques i medicinals amb la cuina. Començarem la visita coneixent les diverses plantes medicinals,… Read more »
Jornada tècnica del PATT El safrà: aspectes tècnics i de gestió. El seu valor històric i gastronòmic Data: 8 de juliol 2016, 9:15-14:00 h. Lloc: La Granadella (Les Garrigues, Lleida) Contingut: En els darrers anys, el conreu del safrà està agafant embranzida, impulsat pels propis productors amb el suport… Read more »
International Symposium on Biodiversity and Edible Wild Species (BEWS) Dates: 24-27 Octubre 2016 Lloc: Antalya (Turquia) Contingut: simposi que tractarà un ampli ventall de temes que inclouen plantes silvestres comestibles (herbes i fruites), bolets silvestres comestibles i insectes, així com ara plantes aromàtiques i medicinals silvestres. El simposi proveirà una… Read more »
Cursos de Flors – Estiu 2016 Museu de les Trementinaires – Tuixent (Alt Urgell, Lleida) Iniciació al coneixement de les herbes remeieres Dates: 30 juliol (tarda), 31 juliol i 1 d’agost (tot el dia) i 2 (matí) d’agost 2016. Preu:175 € Cosmètica natural amb plantes aromàtiques de l’entorn Dates: 3… Read more »
Sant Joan 2016 a la natura Dates: del 23 al 25 de juny Lloc: Can Sala, Granollers de Rocacorba, Sant Martí de Llémena (Gironès, Girona) Se’n destaquen les següents activitats: Recol·lecta de plantes i elaboració de ratafia amb Sandra Saura Data: 25 de juny 2016, 10:30 h Preu: 7,5 €… Read more »
Ratafia i altres licors d’estiu Data: 18 de juny 2016, 10:00 – 19:00 h. Lloc: Cassà de la Selva (Gironès, Girona) Contingut: Es començarà el taller amb una explicació dels diferents alcohols que s’utilitzen en la preparació de la ratafia i es coneixeran les plantes imprescindibles per a fer una… Read more »
Taller de ratafia Data: 12 de juny 2016, 10:00-14:00 h. Lloc: Casanova de Sant Miquel prop d’Aiguafreda (Vallès Oriental, Barcelona) Contingut: Aprendrem a fer aquest exquisit licor, barreja de plantes que, com és ben sabut, ho cura gairebé tot. Cal portar un pot de vidre (amb forat d’entrada ampli) amb… Read more »
Plantes comestibles i remeieres (PN Montnegre) Data: 29 de maig 2016, de 09:30 a 18:00h. Lloc:Parc Natural del Montnegre (Hortsavinyà- Calella de la Costa). Contingut: sortida guiada al camp amb la temàtica de plantes i flors silvestres comestibles i remeieres per aprendre tot el bàsic i necessari sobre aquestes espècies… Read more »
