En Joan Roca, chef del Celler de Can Roca, i l’Evarist March, biòleg que el nodreix de flors, plantes i vegetals silvestres i no silvestres, relaten en aquest article el projecte “Terra animada” que els ha obert un ventall increïble de matèria primera per seguir innovant a la cuina. Ja… Read more »
En Marc Talavera, del col·lectiu Eixarcolant, va fer una sortida etnobotànica en el marc de la 7a Festa de les Flors de Vidreres, que es va poder retransmetre de forma virtual, on mostra flora comestible i medicinal, així com aspectes ecològics i culturals. D’altra banda també compatim el vídeo del… Read more »
Usos medicinals i culinaris de les plantes del nostre entorn durant la primavera Data: 13 de juny 2020, de 10:00-14:00 i 16:00-19:00 h. Lloc: Cassà de la Selva (Gironès, Girona). Contingut: Al matí es farà un passeig pel massís de Cadiretes per observar, identificar i conèixer els diferents usos de… Read more »
29a Fira d’Herbes Remeieres i Productes Artesans – Virtual i Confinada. Data: 7 de juny 2020, 10:00-14:00 h Lloc: en línia des de Vilanova de Sau Contingut: a la situació actual de la COVID-19 també ha afectat a la Fira d’Herbes Remeieres i Productes Artesans de Vilanova de Sau,… Read more »
Elaboració de la ratafia 2020 Dates: 27 de juny i 18 de juliol 2020, 10:00 h. Lloc: Parc de Pedra Tosca, al baixador de Codella. Les Preses (La Garrotxa, Girona). Contingut: Recol·lecció d’herbes i elaboració de ratafia. Cal portar un recipient de 4 litres o més. Inscripcions: pedartosca11@gmail.com, tel. 699429473… Read more »
Jornada tècnica en línia Jardineria mediterrània: disseny, elecció d’espècies i tècniques de baix manteniment Data: 19 de juny 2020, 10:00-12:15 h Programa: 10.00 h Presentació de la jornada. Sra. Joana Amador, professora de l’Escola Agrària de Manresa. 10.15 h Disseny de jardins/espais mediterranis. Sra. Mercè Trias, tècnic especialista en jardineria… Read more »
Jornada tècnica en línia Preparats vegetals i plantes acompanyants en horticultura d’autoconsum Data: 2 de juny 2020, 10:00-11:35 h Programa: Cultiu de plantes útils a l’horticultura. Sr. Santi Soto, formador i assessor en agricultura ecològica Preparats a partir de les plantes: infusions, decoccions, extractes fermentats, hidrolats, etc. Sr. Santi Soto,… Read more »
Les plantes comestibles del Montseny Data: 31 de maig 2020. De 9.30 a 14.30 / Pausa per dinar /16.00 a 18.30-19 hores Lloc:Parc Natural del Montseny (Barcelona) Contingut: Aquesta sortida donarà els coneixements bàsics sobre el món de les plantes comestibles perquè els participants puguin sortir a buscar-les amb seguretat,… Read more »
Aquest any, al Jardí Bauma ha decidit cancel.lar tots els tallers i les visites degut a la situació de la COVID-19. Lloc: Jardí Bauma, La Solana 08619 Borredà (Berguedà, Barcelona). Com que la natura segueix el seu ritme, han decidit obrir les portes per als que vulguin passejar entre plantes… Read more »
L’aroma de les plantes medicinals Dates: 21 de març, 18 d’abril i 16 de maig 2020, 10:30-14:00 h. Lloc: Essència Espai de Benestar, Finca “Hort de la Sínia”, Hortes de Tamarit, s/n, 43008 Tarragona Contingut: Les plantes del nostre jardí aromàtic ens ofereixen una multitud de fragàncies que són un gaudi… Read more »
