Category Archives: NUTRICIÓ

SORTIDA: Plantes silvestres comestibles a Collserola

Plantes silvestres comestibles (Collserola) Data: Diumenge, 24 d’abril, 9:00-13:00 h. Lloc: Parc Natural del Collserola (Barcelona) Contingut: Aquesta sortida donarà els coneixements bàsics sobre el món de les plantes comestibles perquè els participants puguin sortir a buscar-les amb seguretat, aprenguin a respectar l’entorn natural on viuen, aprenguin com identificar-les i aprenguin… Read more »

CONGRÉS: reunió global de plantes aromàtiques i medicinals

6th Global Summit on Medicinal and Aromatic Plants Lloc: Radisson Blu Riga, Letònia Dates: 24-26 maig 2016 Contingut: el congrés vol esdevenir un fòrum pels recercadors, els professionals de la medicina tradicional, acadèmics, representants d’indústries farmacèutiques i mèdiques, biòlegs conservacionistes, bioquímics, ONGs, responsables polítics, agricultors, agències governamentals, etc. per a… Read more »

JORNADES: oferta del pla anual de transferència amb plantes aromàtiques i medicinals

Ha sortit publicat el llistat de jornades previstes per l’any 2016 en el marc del Pla Anual de Transferència Tecnològica del Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació de la Generalitat de Catalunya. Amb plantes aromàtiques i medicinals hi ha la següent oferta, a confirmar a mesura que s’acostin les dates… Read more »

CONGRÉS: primer simposi internacional sobre cultius per a begudes

I International Symposium on Beverage Crops Dates: 20-25 novembre 2016 Lloc: Cairns, Queensland (Australia) Contingut: les vendes internacionals de begudes s’estimen en més de 2 trilions de litres a l’any. Les begudes i els cultius per a begudes tenen un gran impacte en la població mundial pel que fa a… Read more »

SORTIDA: plantes silvestres comestibles d’hivern

      No hi ha comentaris a SORTIDA: plantes silvestres comestibles d’hivern

Plantes silvestres comestibles d’hivern Data: 29 de novembre 2015, 09:30 – 13:00h. Lloc: Maresme (Lloc a concretar) Contingut: Aquesta sortida oferirà els coneixements bàsics sobre el món de les plantes comestibles d’hivern, el perquè els participants puguin sortir a buscar-les amb seguretat i aprendre a conèixer-les tot respectant l’entorn natural… Read more »

CONGRÉS: 6è congrés internacional de plantes medicinals

6th International Congress on Medicinal and Aromatic Plants (CIPAM 2016) Dates: 29 de maig a l’1 de juny 2016 Lloc: Coimbra (Portugal). Contingut: Biodiversitat Etnobotànica i etnofarmacologia. Cultiu de PAM, selecció i millora, i biotecnologia. Mètodes d’extracció. Mètodes d’anàlisi fitoquímic. Química i control de qualitat de PAM i productes derivats…. Read more »

JORNADA TÈCNICA: botànica a la cuina

      No hi ha comentaris a JORNADA TÈCNICA: botànica a la cuina

5è Mercat de les Espècies Botànica a la Cuina. Espècies, herbes i flors Jornada tècnica de la PATT Data: 13 de juny 2015 Lloc: , Sala Polivalent de l’Ajuntament d’Argençola, Plaça de l’Església, s/nArgençola (Anoia, Barcelona). Contingut: Jornada amb l’objectiu de donar a conèixer i recuperar l’ús d’espècies vegetals silvestres… Read more »

ARTICLE: el bosc invisible o què hi ha darrera les aromes?

Un passeig entre sureres i pins, un dia de calor, també ens permet apreciar un altre bosc invisible: l’olor embriagadora és una clara indicació que les plantes emeten a l’aire grans quantitats de compostos orgànics volàtils. L’isoprè és el compost emès en majors quantitats. Sembla que emetre’n ajuda l’aparell fotosintètic… Read more »

SORTIDES: plantes comestibles de primavera

      No hi ha comentaris a SORTIDES: plantes comestibles de primavera

Les plantes comestibles de primavera – Collserola Data: 12 d’abril 2015, 9:00 a 13:00 h. Lloc: Collserola (Barcelona). Contingut: durant aquest taller de camp es podrà aprendre a identificar i utilitzar algunes de les flors més representatives dels nostres prats i matollars mediterranis de l’entorn de Collserola i millorar els… Read more »

TALLER: ús culinari de les plantes espontànies al Pont de l'Armentera

Males herbes. Brots i fulles tendres de primavera 1a Jornada del cicle de tallers: plantes espontànies d’ús culinari Data: 26 d’abril 2015 Lloc: El Pont de l’Armentera (Tarragona). Contingut: reconeixement, recol·lecció, elaboració de plats i degustació d’herbes silvestres. A càrrec de: Guillem Figueras i Natacha Filippi, historiadors i recol·lectors de… Read more »