Les plantes aromàtiques i medicinals Data: 20 de febrer de 2016, de 9 a 14h, i de 16 a 17h Lloc: Espai Obert. C/ de Violant d’Hongria 71, 1r pis. – Barcelona. Contingut: Recol·lecció, assecat i cura de les plantes. Tipus i mètodes de preparats medicinals: decoccions, tintures,… Read more »
McCormick & Company Incorporated, líder mundial en sabors, i ‘Ducros’, han publicat els continguts del seu informe “Tendencias en Sabores 2016 McCormick y Ducros” on identifiquen les sis tendències gastronòmiques que marcaran l’agenda culinària el 2016 i anys següents, on destaquen ingredients i receptes fins ara poc explorades del sud-est… Read more »
Avui, 10 de febrer 2016, han entrevistat l’Eva Moré (coordinadora del Projecte Herbartis – Formació per adults en producció artesana de plantes aromàtiques i medicinals) als informatius de Catalunya Ràdio. Origen: Solsona impulsa el primer curs acadèmic d’Europa sobre plantes aromàtiques i tradicionals El Centre Tecnològic i Forestal de Catalunya… Read more »
Ha sortit publicat el llistat de jornades previstes per l’any 2016 en el marc del Pla Anual de Transferència Tecnològica del Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació de la Generalitat de Catalunya. Amb plantes aromàtiques i medicinals hi ha la següent oferta, a confirmar a mesura que s’acostin les dates… Read more »
Les àvies remeieres de l’Associació de la Pedra Tosca tenen previst fer una sèrie d’actes per a presentar el seu llibre “Guarir amb plantes remeieres”. A cada presentació faran un taller de demostració d´algun del remeis que surten en el llibre. Aquí dessota teniu el calendari: Dades de contacte: Baixador… Read more »
Mètode publica El Jardí Animat. Propostes didàctiques per a gaudir de les plantes, un llibre fruit de l’estreta col·laboració de l’equip del Gabinet de Didàctica del Jardí Botànic de la Universitat de València amb la revista. Es tracta d’una selecció de propostes d’entre les publicades durant els últims deu anys… Read more »
Usos medicinals i culinaris de l’oli d’argània Dates: del dissabte 27 de febrer al dissabte 5 de març de 2016 Lloc: Regió d’Essaouira (Marroc) Contingut: L’objectiu del curs és conèixer com s’elabora l’oli d’argan i aprendre els usos medicinals, cosmètics i culinaris d’aquest oli que només es produeix al Marroc…. Read more »
I International Symposium on Beverage Crops Dates: 20-25 novembre 2016 Place: Cairns, Queensland (Australie) Contenu: les ventes de boissons internationales sont estimées à plus de 2 milliards de litres par an. Des boissons et des cultures de boissons ont un grand impact sur la population mondiale en matière d’emploi, le… Read more »
I International Symposium on Beverage Crops Dates: 20-25 novembre 2016 Lloc: Cairns, Queensland (Australia) Contingut: les vendes internacionals de begudes s’estimen en més de 2 trilions de litres a l’any. Les begudes i els cultius per a begudes tenen un gran impacte en la població mundial pel que fa a… Read more »
Anàlisi Sensorial Curs de formació contínua presencial Contingut: La participació dels sentits té un paper importantíssim en les decisions quotidianes. L’anàlisi sensorial utilitza els sentits com a eines de mesura per la descripció objectiva de productes com aliments, fàrmacs, pinsos, cosmètics, detergents, teixits, etc. Malauradament la utilització de l’anàlisi sensorial objectiu… Read more »
