Immersió al món de la Lavanda
Dates: 1er taller Del 2 al 5, 2on taller del 7 al 10, 3er taller del 12 al 15 de juliol 2016
Lloc: Sault en Provence (França).
Contingut: L’objectiu del curs és conèixer el cultiu i els usos de les diferents espècies de lavandes. El curs s’imparteix a Sault , un petit poble de la Provença considerat la capital de la lavanda, a on des de fa un centenar d’anys els pagesos es dediquen al cultiu de la lavanda.
Programa:
- 1r dia: introducció teòrica sobre la lavanda i amb la visita als camps per aprendre a distingir les diferents espècies de lavanda i conèixer les seves característiques.
- 2on dia: al matí, visita a una família de pagesos per mostrar tot el cicle del cultiu, la recol·lecció i l’assecatge de la lavanda. A la tarda, al taller, d’elaboració de diferents treballs decoratius amb les plantes recol·lectades.
- 3r dia: al matí, visita a una destil·leria per veure com s’obtenen els olis essencials. A la tarda, estudi dels usos medicinals i culinaris de les diferents lavandes i elaboració de preparats ( olis, ungüents, licors…).
- 4rt dia: al matí, realització de diferents preparats cosmètics: cremes, xampú, colònia, perfum….
Preu: 540 € (No inclou el viatge).
L’allotjament és en una antiga casa noble del segle XVIII situada a les afores del poble. Tots els àpats son cuinats i servits per en Pol, un cuiner de la regió que ens descobrirà la cuina i els vins del país.
(Visited 136 times, 1 visits today)