Consciència del món vegetal Dates: 2 i 9 de novembre 2024 (repetició) Lloc: Parc de la Pedra Tosca, Les Preses (Garrotxa, Girona) Contingut: Destil·lació d’eucaliptus Introducció a les herbes de la jornada: eucaliptus, hisop i cítrics Beguda i tastet Elaboració d’hidrolat, vinagreta i ambientador Demostració de xarop d’hivern i fum… Read more »
El dissabte 28 de setembre, en el marc de la 9ª Jornada Gastronòmica de les Plantes Oblidades, organitzades pel col·lectiu Eixarcolant a Igualada, es va celebrar el primer concurs per a trobar la millor infusió catalana. Aquest esdeveniment, únic en el seu gènere, va ser impulsat per tres productors d’infusions… Read more »
El Parc de les Olors, productor de plantes aromàtiques i medicinals, ja fa més d’una dècada que va establir una aliança amb Provital per fer unes proves de cultiu de diverses espècies. Provital és un dels laboratoris d’extractes vegetals i actius cosmètics de referència del nostre país. Amb paciència i… Read more »
Jornada PATT – Fira de la Terra Recursos per emprendre una producció de plantes aromàtiques i medicinals en zones de muntanya (projecte BIOMARKETS) Data: 16 d’octubre 2024 Lloc: Centre de Ciència i Tecnologia Forestal de Catalunya, Ctra. Sant Llorenç de Morunys, km. 2 – Solsona (Solsonès, Lleida). Sessió del matí… Read more »
Visita al camp demostratiu de plantes aromàtiques i medicinals del CTFC Jornada de Camp PATT Data: 28 de juny 2024, de les 10:00 a les 12:30 h Lloc: Pàrking del Centre de Ciència i Tecnologia Forestal de Catalunya (CTFC), Ctra. Sant Llorenç de Morunys, km 2 25280 Solsona (Solsonès, Lleida)… Read more »
Jornada PATT Botànica a la cuina: espècies, herbes i flors. Romer Data: 4 de maig de 2024, 16:00 a 18:00 h. Lloc: Fira de la Sènia (Montsià, Tarragona) Contingut: Característiques botàniques del romer, aplicacions i usos. El romer a la cuina, demostració i tast de receptes tradicionals i innovadores. A… Read more »
Tallers a Cassà de la Selva (Gironès, Girona) 27/04/2024. Usos medicinals i culinaris de les plantes del nostre entorn. 04/05/2024. Aromateràpia. Els olis essencials i els hidrolats. 18/05/2024. Taller de destil·lació d’aiguardent i licors. 15/06/2024. Ratafia i altres licors d’estiu Cursos al Museu de les Trementinaires, Tuixent (Alt Urgell, Lleida)… Read more »
Simfonia de les flors Dates: 4 i 11 de maig 2024 (repetició), de 10 a 13 h. Lloc: Pedra Tosca, Les Preses (Garrotxa, Girona) Programa: Introducció a les plantes de la jornada: saüc, herba blava, calèndula i malva. Destil·lació de saüc Taller d’hidrolat de saüc, crema regeneradora i vi de… Read more »
Producció de plantes aromàtiques i medicinals Dates: Del 9 de maig al 13 de juny 2024 Lloc: Escola Agrària del Solsonès, Olius (Solsonès, Lleida). Contingut: curs molt pràctic a l’entorn del cultiu i la recol·lecció silvestre de les plantes aromàtiques i medicinals i la seva transformació, així com el seus… Read more »
En l’actualitat la major part dels productors i de les productores de Catalunya que cultiven i/o recol·lecten plantes aromàtiques i medicinals complementen l’activitat agroforestal amb la transformació de les matèries primeres i la fabricació de productes finals per a la venda directa al consumidor final, amb l’objectiu de rendibilitzar l’activitat… Read more »
