8è Mercat de les espècies. Productes de la terra Data: 9 de juny 2018 Lloc: Argençola (Anoia, Barcelona) Contingut: activitats destacades Parades del Mercat: de les 9 del matí fins a les 8 del vespre. Veure Parades. Productors de Farigola, Productes a base de Farigola. Exposició: “Què em portaràs Timó? deia l’avia”, dedicada… Read more »
REMEIART Dates: 1 al 17 de juny 2018 Lloc: Santa Margarida i els Monjos (Alt Penedès, Barcelona). Contingut: El Remeiart va néixer l’any 2011 a Santa Margarida i els Monjos com a projecte de difusió i coneixement de les herbes remeieres impulsat des de l’Ajuntament i fet amb la col·laboració… Read more »
El rebost natural del Call Data: 26 de maig 2018 Lloc: Girona (a l’entrada del museu del Call, carrer de la Força). Contingut: Un passeig on seguirem els passos d’una cuinera de la Girona medieval que cull ingredients naturals pel plat del sàbat. Des dels patis del Call fins als… Read more »
Cuinem amb herbes silvestres amb Astrid van Ginkel Data: 25 de maig 2018, 16:00 – 21:00 Lloc: Lo Remei, La Garriga (Vallès Oriental, Barcelona). Contingut: reconeixement i recol·lecció per l’entorn. Elaboració del sopar: truita de colitxos, malva al vapor, amanida de flors, crema d’ortigues i molts altres plats. A càrrec… Read more »
Taller de cuina i tast d’herbes silvestres Data: 20 de maig 2018 Lloc: Espai d’Agroecologia i Sostenibilitat de la Fira de Sant Isidre, Cardedeu Contingut: diverses activitats sobre gastronomia i nutrició de les herbes silvestres Contacte: malesherbesalplat@gmail.com Més informació
Cuina i fes salut Data: 12 de maig 2018, 11:00- 13:00 h. Lloc: Parc de les Olors l’Escala-Empúries, Camí Vell de les Corts, S/N – 17130 L’Escala (Girona). Contingut: El taller consistirà en explicar les plantes més adients per utilitzar a la cuina com a condiments culinaris, e usos i… Read more »
Primavera Fest Data: 12 de maig 2018, 11:00 h. Lloc: Parc de les Olors del Serrat, Santa Eulàlia de Ronçana (Vallès Oriental, Barcelona). Contingut. circuits d’activitats: cuina amb herbes, tasts de productes, introducció al món de les abelles, circuit d’equilibri i dinar a l’aire lliure. Vine a olorar , a… Read more »
El món de la lavanda a la Provença Taller 1. Del 7-10 juliol 2018 Taller 2. Del 12 al 15 juliol 2018 Taller 3. Del 17 al 20 de juliol 2018 Contingut: L’objectiu del curs és conèixer el cultiu i els usos de les diferents espècies de lavandes. El curs… Read more »
PROPERES ACTIVITATS EIXARCOLANT Diumenge 6 de maig 2018. Mercat de les Herbes de la Ratafia (a Santa Coloma de Farners) 12:00h Taller de cuina amb plantes tradicionals en desús a la Plaça Farners. Activitat gratuïta. No cal inscripció prèvia. Aprendràs noves formes de cuinar i ajudaràs a elaborar un dinar… Read more »
Símbols del poble de Linyola: Màquines i flors que influencien en la transformació i l’evolució de l’agricultura Data: 19 de maig 2018, 9:45-13:30 h Lloc: Sala Pau Casals, Linyola (Pla d’Urgell, Lleida) Presentacions destacades: 11:00 h. Emocions al paladar. pausa – tast de nous productes alimentaris fets amb PAMs. Dinamitzat… Read more »
