Safrà: botànica-conreu-gastronomia-salut Data: 3 de novembre 2019 Lloc: Montblanc (Conca de Barberà, Tarragona) Contingut: 9:00 h. Espai Aromis. Visita a un camp per collir i esbrinar safrà. Tast de productes amb safrà. 12:30 h. Museu Comarcal. Botància del safrà i espècies semblants. 13:15 h. Museu Comarcal. Visiat a l’espai del… Read more »
Destil·lació de murtra. Usos medicinals i culinaris de la murtra. Data: 9 de novembre 2019, 10:00-14:00 h i 16:00-19:00 h Lloc: Cassà de la Selva (Gironès, Girona). Contingut: La murtra (Myrtus communis) és una planta aromàtica que creix en els països de la mediterrània. Ha estat utilitzada i cultivada, des de… Read more »
El paisatge mengívol Dates: 16/11/2019. Melmelada i licors d’aranyons. 30/11/2019. Melmelada de roser boscà. Lloc: Escola de Jorba (Anoia, Barcelona) Contingut: 2 tallers de 4 hores de durada (10-14:00 h), on s’elaboraran melmelades i licors de fruits silvestres amb l’ajuda dels assistents. A càrrec de: Àstrid van Ginkel, biòloga i… Read more »
Cuinem amb herbes Dates: 2 i 9 de novembre 2019, 10:00 – 13:30 h Lloc: Parc de la Pedra Tosca, Les Preses (Garrotxa, Girona). Contingut: Destil·lació de sajolida, infusió de benvinguda, hidrolat de sajolida, olis i vinagres amb herbes per la cuina, elaboració de palts amb herbes i tast final dels… Read more »
20a Fira del Medi Ambient de Tàrrega Vegetació arvese i varietats tradicionals dels secans: botànica, cultiu i cuina Data: 6 d’octubre 2019 Lloc: Sala d’actes del Consell Comarcal de l’Urgell, Tàrrega (Urgell, Lleida). Contingut: Blats antics de les comarques d eponents i els seus usos: pasta i farines (amb tastet… Read more »
Noves economies del bosc: bruc, llentiscle i arboç Data: 15 d’octubre 2019 NOVA DATA!14 de novembre 2019 Lloc: Sala d’actes de la Rectoria Vella, Sant Celoni (Vallès Oriental, Barcelona). Contingut: Presentació de projectes que estan treballant per a l’aprofitament silvestre del bruc (Erica arborea), llenticle (Pistacia lentiscus) i arboç (Arbutus… Read more »
El taller-viatge a Sri Lanka, la illa del te, de les espècies i de les ninfes, del 28 de gener al 15 de febrer, està a punt de tancar les inscripcions. Comencem el viatge visitant les ciutats antigues: Dambulla, Anuradhapura, Polonnaruwa i Sigiriya. Seguim cap a Kandy per visitar el temple… Read more »
Els usos de les plantes a les Garrigues com a símbol d’identitat Data: 28 de setembre 2019 Lloc: Ateneu Popular Garriguenc, Casal Marino, C/ Ave Maria, 14 – Les Borges Blanques (Les Garrigues, Lleida). Contingut: A partir d’un estudi botànci elaborat a la comarca de les Garrigues, en el que… Read more »
ARÇ – Diada de fruits i herbes oblidades de Catalunya Dates: 27 al 29 de setembre 2019 Lloc: Prullans (Cerdanya, Girona). Programa: 27/9/2019 Jornada PATT – L’elaboració de licors amb fruits i herbes, una oportunitat de negoci 12:10 h. Introducció a la destil·lació d’aiguardents: conceptes bàsics i tipus d’aiguardents 12:45 h. Cura… Read more »
L’estudi tèxtil La Macarulla de Solsona, proposa les següents activitats: TALLER: Herbari de Pagès Data: 21 de setembre 2019, 9:30-14:00 Lloc: La Caseta dels Xiprers Freixinet (Solsonès, Lleida) Contingut: Taller d’enquadernació creativa i estampació botànica en paper, a càrrec de DOLÇA LLIBRETA i LA MACARULLA. Es farà un recorregut a peu ben a… Read more »
