Aprofitament de plantes útils: de la producció a l’ús Tipus: Presencial Dates: Del 14 de maig al 25 de juny; Dijous, de 16 a 20 hores. Durada: 36 hores Lloc de realització: Olius (El Solsonès, Lleida). Contingut: El curs tindrà un caràcter eminentment pràctic i té com a objectiu iniciar… Read more »
Jornada tècnica HORTICULTURES DE DEMAIN : “Produire autrement, Vendre autrement” Data: 3 de març 2015 Lloc: Lycée Horticole Terre d’horizon, Romans (Drôme-França) Contingut: aquesta jornada sorgeix de la necessitat de reposicionament de les empreses en el mercat de l’horticultura en el seu sentit més ample: aromàtiques i medicinals, verdures, floricultura,… Read more »
El passat dimarts 3 de febrer 2015 va tenir lloc a Aix en Provence (França) la jornada tècnica del CEDDEM: Quelles innovations dans la production durable des PPAM du pourtour méditerranéen?” En el curs d’aquesta jornada, els participants del sector de les plantes perfumeres, aromàtiques i medicinals de la mediterrània… Read more »
Producció ecològica de planta aromàtica i medicinals Dates: del 23 de febrer al 27 d’abril de 2015, dilluns de 15 a 19 h Lloc: Sant Llorenç de Morunys (Solsonès, Lleida). Contingut: Conèixer i reconèixer les principals plantes aromàtiques i medicinals autòctones i de més interès. Conèixer els seus usos tradicionals…. Read more »
Usos medicinals i culinaris de l’oli d’argan Dates: Del dissabte 28 de febrer al dissabte 7 de febrer de 2015 Lloc: Essaouira (Marroc) Programa: El diumenge 1 de març – Elaboració tradicional de l’oli d’argan i l’amlou. A la tarda visita a Essaouira. El dilluns 2 de març – al… Read more »
El Romaní. Jornada de formació tècnica. Aprèn cultiu, assecatge, processat i elaboració de productes amb romaní Data: 31 de gener 2015, 10:00-18:00 h Lloc: Santa Eulàlia de Ronçana i Riells de Fai (Barcelona). Contingut: Es començarà el dia visitant els camps de cultiu de la finca de producció del Parc… Read more »
Journée d’étude du CEDDEM Quelles innovations dans la production durable des PPAM du pourtour méditerranéen ? Data: 3 febrer 2015 Lloc: Carré d’Aix 190 Rue Pierre Duhem, 13856 Aix-en-Provence (França) Contingut: presentacions i intercanvis amb els participants del sector de les plantes perfumeres, aromàtiques i medicinals de l’àmbit mediterrani (Marroc,… Read more »
Séchage, Battage, Triage des PPAM pour l’herboristerie Dates: 18 i 25 de novembre 2014 Lloc: JORNADA: assecat i manipulació de plantes per herboristeria 18 novembre: matí a Méjannes les Alès i tarda a St. Etienne de l’Olm (França). 25 novembre: matí a Vallérargues i tarda a Lussan (França) Contingut:… Read more »
Fruits silvestres de la tardor. Usos medicinals i culinaris Dies: Dissabte 18 d’octubre 2014, de 10:00 a 19:00 hores Lloc: Cassà de la Selva (Girona). Continguts: L’objectiu del taller és aprendre a fer diferents preparats medicinals i culinaris amb els fruits silvestres i cultivats que fructifiquen a la tardor a Catalunya. Durant… Read more »
Hierbas para comer, beber, sanar y amar Autor: JABIER HERREROS LAMAS ISBN: 978-84-7148-554-0 EAN: 9788471485540 Editorial: TXERTOA Idioma: Castellà Any d’edició: 2014 Sinopsi: Les herbes aromàtiques, per les seves propietats, són mereixedores de que les incorporem a la cuina, a la farmaciola familiar o a l’hort. La majoria d’elles no requereixen cures professionals sinó que amb… Read more »
