Category Archives: TRANSFORMACIÓ

SORTIDA: vacances entre herbes del Pirineu

      No hi ha comentaris a SORTIDA: vacances entre herbes del Pirineu

Vacances entre les flors del Pirineu català Dates: 29 de juny al 4 de juliol 2014 Lloc: Casa Leonardo, Senterada (Lleida). Contingut: Vols unes vacances on caminant puguis aprendre les herbes de l’entorn del Pirineu i les seves utilitats tot estant en una casa rural amb encant? Casa Leonardo, us… Read more »

SORTIDA: tallers a la Provença per conèixer la lavanda

El món de la lavanda a la Provença Dates: Taller 1 – 12 al 15 de juliol 2014. Taller 2 – 16 al 19 de juliol 2014 Lloc: Sault, departament de Vaucluse (Provença-Alps-Costa Blava, França). Contingut: L’objectiu de l’activitat és conèixer el cultiu i els usos de les diferents espècies… Read more »

ESDEVENIMENT: festa de la primavera al Parc de les Olors

Festa al Parc de les Olors de Vall de Ros Data: 23 de març 2014 Lloc: Riells de Fai (Barcelona) Contingut: Visita guiada al jardí de plantes aromàtiques i medicinals, taller d’elaboració de sabó de rentadora i calçotada, amenitzat amb música i “mojitos” fets amb la menta del parc. Preu:… Read more »

JORNADA: tècniques professionals de destil·lació d'olis essencials

Transformer mes plantes aromatiques Dates: 28 i 29 d’abril i 5 de maig de 2014 Lloc:  Salle Jean Clerc , Perpinyà (Rosselló, França)  i explotacions a l’Aude i als Pirineus Orientals Contingut: jornada adreçada a productors de plantes aromàtiques o en fase d’iniciació, que tinguin dubtes tècnics lligats a la… Read more »

CURS: especialització en aprofitament de plantes medicinals

Curs d’especialització: Aprofitament de plantes medicinals, producció, identificació, preparacions i usos de les plantes útils Dates: 11 i 12 d’abril, 9, 10, 30 i 31 de maig de 2014. Divendres a la tarda de 16:30 a 21:00 h i dissabtes matí de 8:30 a 13:00 h. Lloc: Laboratoris de la… Read more »

TALLER: usos medicinals, culinaris i decoratius de la violeta

Taller de violeta Data: 15 de març 2014, 10:00-14:30 h i 16:00-19:00 h. Lloc: Cassà de la Selva (Girona) Contingut: Passejada per a recollir violetes i obsevació de les diferents espècies de violetes que creixen en el nostre entorn.  Usos medicinals de les violetes. Preparació de preparats medicinals, culinaris i… Read more »

NOTICIA: la recerca de l'escola serveix per innovar als productors

L’explotació de l’EPLEFPA Perpignan Roussillon (Ensenyament Agrícola Públic dels Pirineus Orientals, a Perpinyà) realitzat des del 2009 un estudi tècnico-econòmic sobre el cultiu de plantes aromàtiques com a via de diversificació, en particular el del Romaní de Corbières. En aquest marc i des del 2011, els estudiants de BTSA STA… Read more »

TALLER: demostració de destil·lació de romaní a prop de Perpinyà

De l’essence de romarin, mettez vous au parfum ! Data: 27 de novembre 2013, 14:30 h Lloc: Explotació del Lycée agricole de Rivesaltes Contingut: demostració del funcionament de la destil·lació de romaní amb un alambí mòbil de 1000 l prestat per l’empresa de la Drôme “Botanic’Oils”. La parcel·la d’experimentació ecològica… Read more »

CURS: la saviesa de les plantes medicinals a Sabadell i Barcelona

La Saviesa de les Plantes Remeieres Dates: Edició Barcelona: 17 de novembre de 2013, 11:00-13:00 i 16:00-21:00 h. Edició Sabadell: 16 de novembre de 2013, 16:00-21:00  h i 17 de novembre de 2013, 11:00-13:00 h Lloc: Centre el Camí. C/ Nàpols, 189, baixos a, Barcelona i C/ Escola Pia, 15,… Read more »

CURS: introducció sobre les plantes medicinals a la nit

Introducció a les Herbes aromàtiques i medicinals. Classe de Nit. 2014. Dates: 14 de gener a al 28 d’abril 2014, dimarts, 19:00-21:00 h Lloc: Cervera Contingut: Introducció a les herbes remeieres i els seus usos. Botànica útil. Conservació i transformació. Cultiu ecològic. Preparacions alimentàries (condiments, olis, vinagres, sals, licors…). Preparacions… Read more »