Category Archives: ALIMENTACIO

CURS: fes de les plantes aromàtiques i medicinals un negoci

Fes de les PAM un negoci Dates: De l’11 d’octubre al 14 de desembre 2019 Lloc: Parc de les Olors del Serrat, Santa Eulàlia de Ronçana (Vallès Oriental, Barcelona). Contingut: 11/10/2019, 9:00-18:00 h. Mòdul 1. Agroecologia i recursos bàsics per al cultiu de PAM 21-25/10/2019 i 28-31/10/2019, 9:00-14:00 h. Mòdul… Read more »

EMPRESA: Xoriguer llança una ginebra amb safrà

Safrà, àloe vera, cardamom, gingebre, aranja i “Gin Xoriguer” són l’ànima de la nova “Saffron Island Gin”, una ginebra nascuda de la creativitat i la unió de la comercialització de safrà iSafra i Destilerías Xoriguer, ambdues situades a Menorca. “Saffron Island Gin” és el fruit d’un projecte d’iSafra iniciat el… Read more »

FIRA: l’ecològic i el natural es troben al saló SANA de Bolonya

31º Salone Internazionale del biologico e del naturale Dates: 6-9 de setembre 2019 Lloc: Bologna (Itàlia) Temes: Alimentació ecològica Cura i bellesa: cosmètica natural i ecològica, plantes medicinals, complements alimentaris. Estil de vida natural: productes per la casa, vestuari i accessoris, viatges i esport. Entre les activitats relacionades amb les… Read more »

PUBLICACIÓ: ha sortit el tercer número de Milfulles

L’Associació Flora Catalana ha publicat el tercer número de la seva revista Milfulles, amb un munt de notícies i articles de gran qualitat sobre el món de les plantes. Entra molts d’altres hi podreu trobar els següents articles: Fruits i llavors, font de vida. A càrrec de: Josep M. Farreró…. Read more »

CONGRÉS: conferència àrab sobre plantes aromàtiques i medicinals

3rd Arab Conference of Medicinal and Aromatic Plants (ACMAP-2019) Dates: 4-7 novembre 2019 Lloc: Hammamet (Tunisia) Contingut: congrés que cobreix tots els aspectes de les plantes aromàtiques i medicinals (PAM) que van des de l’etnobotànica, la botànica, la química, la farmacologia, l’activitat biològica, la normalització, l’adulteració, la tecnologia, la farmàcia, la… Read more »

JORNADA: Les plantes en complements alimentaris i productes cosmètics

I botanicals negli integratori alimentari e nei prodotti cosmetici: aspetti scientifici e regolatori Data: 20 de novembre 2019 Lloc: In-Vitality i Making Cosmetics, MiCo – Milà (Itàlia). Contingut: L’ús de derivats botànics està cada vegada més estès tant en la indústria dels complements alimentaris com en la indústria cosmètica, on els extractes de… Read more »

CONGRÉS: Seguretat en els complements alimentaris

2nd International Congress on Food Supplements Safety and Compliance (FSSC 2019) Dates: 28-29 d’octubre 2019 Lloc: Brussel·les (Bèlgica) Contingut: Avaluació i gestió del risc (enfocament pràctic i exemples de la indústria), principals problemes de seguretat dels ingredients botànics dels complements alimentaris i punt de vista de les autoritats sobre vigilància dels… Read more »

SORTIDA: plantada de safrà a Montblanc

Plantada de safrà Dates: 10 i 11 d’agost 2019 Lloc: Aromis, Montblanc (Conca de Barberà, Tarragona). Contingut: De la mà del Joan Cartanyà, productor de safrà qui ha recuperat el seu conreu a la Conca de Barberà, els participants aprendran a plantar els bulbs de safrà. Al mateix temps, també coneixeran… Read more »

NOTÍCIA: la cooperativa Sambucus entre les iniciatives alimentàries locals més sostenibles

El Centre d’Estudis Rurals i Agricultura Internacional (CERAI) ha publicat una llista amb 100 iniciatives, d’arreu del territori espanyol, que aposten per un sistema alimentari més sostenible en l’àmbit ambiental, social i econòmic, tot des d’un enfocament local i connectat amb el territori que l’envolta. El restaurant Sambucus de Manlleu… Read more »

SORTIDA: Taller viatge a Sri Lanka

Taller viatge a Sri Lanka – L’illa del te, de les espècies i de les ninfes Dates: del 28 de gener al 15 de febrer 2020 Lloc: Sri Lanka Contingut: a part de conèixer diferents indrets turístics durant el viatge es passaran quatre dies a Eco Lanka, finca situada als afores… Read more »