Category Archives: ALIMENTACIO

CURS: 2a edició del Fes de les PAM un negoci

      Sense comentaris a CURS: 2a edició del Fes de les PAM un negoci

Fes de les Plantes Aromàtiques i Medicinals el teu negoci (2a edició) Dates: del 4 d’abril al 24 de juliol 2020, 9:00 – 18:00 h. Lloc: Parc de les Olors del Serrat, Santa Eulàlia de Ronçana (Vallès Oriental, Barcelona). Contingut: curs organitzat per mòduls independents 4/04/2020. Agroecologia i recursos bàsics… Read more »

SORTIDA: viatge a Bulgària per conèixer la rosa damascena

La rosa damascena a Bulgària Dates: Del 29 de maig al 9 de juny 2020 Lloc: Kazanlak, Bulgària Contingut: La Rosa damascena és un híbrid, que es cultiva des del segle VI a.C. Prové de l’encreuament de la  Rosa gallica amb la Rosa Phoenicia. Medicinalment i en cosmètica s’utilitza el seu oli essencial i l’hidrolat , aigua de roses , que s’obtenen… Read more »

FIRA: La jornada gastronòmica de plantes oblidades 2020 ja te data

  5a Jornada Gastronòmica de les Plantes Oblidades Data: 4 d’abril 2020 Lloc: Igualada (Anoia, Barcelona) Contingut: enguany es celebrarà el 5è aniversari de la jornada amb el bo i millor de la jornada de l’any passat a més d’un grapat de noves propostes. Aquest 2020 es presentarà un programa… Read more »

RECURS: Calendari del bon consumidor

      Sense comentaris a RECURS: Calendari del bon consumidor

El Calendari del Bon consumidor 2019 està concebut per mostrar, de forma visual i atractiva però també amb tot el rigor científic, la necessitat de fomentar el consum de productes de temporada i proximitat produïts de forma sostenible com a element clau garantir la viabilitat de l’agricultura i preservar la… Read more »

WEB: Taste the altitude promociona productors de plantes aromàtiques i medicinals

Taste the Altitude és un projecte que pretèn donar visibilitat a micro-empreses que desenvolupin la seva activitat en territoris de muntanya, fent articles molt interessants sobre la seva filosofia de vida i publicant-los en el web: http://tastethealtitude.com ÉS una plataforma digital per aglutinar aquesta oferta i divulgar les històries, els valors… Read more »

CONGRÉS: congressos 2020 relacionats amb plantes aromàtiques i fruits

6th International Mediterranean Symposium on Medicinal and Aromatic Plants (MESMAP-6) Dates: 16 al 19 d’abril 2020 Lloc: Selçuk (Ephesus), İzmir (Turquia). Contingut: Pràctiques agrícoles plantes aromàtiques i medicinals (PAM) i productes forestals no fusters (PFNF) Aromateràpia, fitoterapia i fitoquímica Biodiversitat Biologia, Bioquímica i Biotecnologia Botànica, etnobotànica i etnofarmacologia Conservació, gestió i usos… Read more »

JORNADA: Llavors i espècies de les àvies remeieres

      Sense comentaris a JORNADA: Llavors i espècies de les àvies remeieres

Llavors i espècies Dates: 7 i 14 de desembre 2019 Lloc: Parc de Pedra Tosca, Les Preses (La Garrotxa, Girona). Contingut: Introducció al tema de la jornada, amb infusió de benvinguda amb espècies Destil·lació i Hidrolat de xiprer. Vi especiat Tastet, magdalenes amb llavors. Demostració amb tints d’espècies. Oli per… Read more »

FIRA: les plantes aromàtiques són presents a les fires de productes locals

Fira Origens Dates: 23 i 24 de novembre 2019 Lloc: Olot (La Garrotxa, Girona) Contingut: Fira amb una acurada selecció de productes i productors de qulaitat, apostant per la producció ecològica, on el visitant pot aprendre en sessions de cuina en directe que fan reconeguts cuines, tastar els millors productes… Read more »

TALLER: properes activitats dels Parcs de les Olors

      Sense comentaris a TALLER: properes activitats dels Parcs de les Olors

  Taller de Farmaciola natural per l’hivern Data: 30 de novembre 2019, 10:00 h. Lloc: Parc de les Olors de Celrà (Gironès, Girona). Contingut: visita guiada al parc on s’aprendrà a identificar les plantes medicinals i les seves propietats. Es farà una preparació de tintura, olemacerat i xarop per l’hivern…. Read more »

FIRA: Les plantes aromàtiques han estat presents al Fòrum Gastronòmic

Fòrum Gastronòmic Dates: 18-20 novembre 2019 Lloc: Barcelona Les plantes aromàtiques han estat presents en vàries activitats: Tast i degustació de tes i infusions gastronòmiques. Amb la col·laboració de: Ecoherbes. La gamba de Palamós i el safrà de la Conca a la Cuina del Montsià amb el xerf Vicent Guimerà…. Read more »