Category Archives: ALIMENTACIO

PUBLICACIÓ: FloraCatalana ha tret el 5è número de Milfulles

A finals del mes de desembre 2020, l’associació Flora catalana, va publicat el cinquè número de la revista Milfulles, disponible al seu web. Podeu llegir la revista sencera, dedicada a aspectes botànics i etnobotànics, o bé per article. En destaquem especialment tres en relació a les plantes aromàtiques i medicinals:… Read more »

CURS: Comença el 2021 amb silvestres, comestibles i remeieres

Curs de plantes comestibles + tast de vins i aperitiu a Can Roda Data: 28 de febrer 2021, de 9:00 a 13:00 h Lloc: Serra de Marina. Boscos del Celler Can Roda. Martorelles (Vallès Oriental, Barcelona) Contingut: sortida per adquirir el coneixements bàsics perquè pugueu sortir amb seguretat a buscar… Read more »

JORNADA: la ciutat de les herbes a Itàlia

      Sense comentaris a JORNADA: la ciutat de les herbes a Itàlia

FLORMART City Forum La città delle erbe Dates: 1 i 2 de desembre 2020 Lloc: en línia Contingut: 1 de desembre 2020, 9:30-15:00 Introducció Attese della filiera officinale italiana Alberto Manzo, funzionario MIPAAF, coordinatore del Tavolo di Filiera Ponències Istituzione scientifica e centro divulgativo: l’esperienza del più antico orto botanico italiano… Read more »

SORTIDA: activitats etnobotàniques de plantes a la tardor

      Sense comentaris a SORTIDA: activitats etnobotàniques de plantes a la tardor

El Col·lectiu Eixarcolant proposa una sèrie d’activitats pels mesos de tardor per conèixer les espècies silvestres que ens envolten Sortida etnobotànica per descobrir plantes, fruits silvestres i bolets de tardor Data: 24 d’Octubre 2020, de 10:30h a 12:30h Lloc: Jorba (Anoia, Barcelona) Preu: 8 € Més informació Sortida etnobotànica i… Read more »

JORNADA: poden cultivar-se les espècies silvestres comestibles?

Setmana Bio per a l’alimentació ecològica El potencial de les plantes silvestres comestibles Data:23 d’octubre 2020 Lloc: en línia Contingut: Espècies silvestres comestibles amb potencial per esdevenir nous cultius, el seu maneig agronòmic, comercialització, cadena de valor i casos d’èxit. A càrrec de: Marc Talavera, president del Col·lectiu Eixarcolant i… Read more »

SORTIDA: las plantes útils a la costa del Maresme

      Sense comentaris a SORTIDA: las plantes útils a la costa del Maresme

Les plantes comestibles i medicinals de la costa del Maresme Data: 17 d’octubre2020 Lloc: Maresme (Barcelona) Contingut: sortida per aprendre a identificar les principals espècies i famílies de plantes al camp,les tòxiques i altres semblants; els diferents usos comestibles (aromàtiques, colorants, decoració …), i medicinals de les plantes trobades; tenir… Read more »

JORNADA: Els efectes dels condiments a la salut

      Sense comentaris a JORNADA: Els efectes dels condiments a la salut

III Jornada Carmencita de estudios interdisciplinares sobre gastronomía. Especias: Salud y Sabor Data: 19 d’octubre 2020, 9:00 h Lloc: en línia (canal Youtube de la Cátedra Carmencita de Estudios del Sabor Gastronómico) Contingut: La III Jornada aborda els usos i propietats de les espècies, herbes aromàtiques i condiments. A més… Read more »

SORTIDES: plantes per la salut i alimentació al Lluçanès i al litoral

Plantes i herbes del Llucanès Data: 26/09/2020, 9:00-12:00 h Lloc: Entorn del Lluçanès (Barcelona) Contingut: Passejada pels boscos del Lluçanès on descobrirem els usos que tenen les plantes i com ens hem relacionat amb elles des dels temps més antics fins avui en dia, tant en l’àmbit de la salut… Read more »

ESDEVENIMENT: per fi la jornada gastronòmica d’Eixarcolant

      Sense comentaris a ESDEVENIMENT: per fi la jornada gastronòmica d’Eixarcolant

5a Jornada gastronòmica de les Plantes Oblidades Data: 3 d’octubre 2020 Lloc: Igualada (Anoia, Barcelona) Contingut: Eixarcolant ja té tot preparat per la propera jornada gastronòmica,  amb total seguretat sanitària i amb el rigor, qualitat i bon ambient. La Jornada Gastronòmica de les Plantes Oblidades està organitzada de forma totalment voluntària, i és possible gràcies a la… Read more »

SORTIDES: herbocaiac a Palamós i plantes comestibles al Montseny

Herbocaiac a Palamós: Herbes i algues comestibles en caiac Data: 19 de setembre 2020, 10:00 – 13:00 h Lloc: Palamós (Baix Empordà, Girona). Zona entre el Port de Marina i la Costa fins a la Platja Castell. Contingut: sortida de mig dia, per aprendre les herbes comestibles dels penya-segats i… Read more »