El proper dia 31 d’octubre començarà el curs de Naturopatia adreçada a professionals, al Centre de Natura d’Odèn (Alt Urgell, Lleida), organitzada pel Centre d’Estudis Pirineu Natural. El curs té una durada de 400 h repartides en tres anys i inclou assignatures com: Anatomia i Fisiologia Dietètica i Nutrició Hidroteràpia… Read more »
Pels amants de la cuina botànica, a partir d’aquest mes la Iolanda Bustos ha engegat al seu restaurant, La Calèndula de Girona, un menú degustació on tots els plats estan elaborats i guarnits amb herbetes, flors i fruits silvestres que recol.lecta ella mateixa. Veure menú Durant les Fires de Sant… Read more »
L’assessoria en productes naturals FITOMON us proposa els següents cursos: Curs de Cultiu i manteniment d’un jardí, hort o test d’espècies vegetals útils Curs de preparacions cosmètiques naturals Curs de Fitoteràpia Curs de reconeixement de Flora útil Més informació FONT: Associació Catalana de Productors de Plantes Aromàtiques i Medicinals
MÀSTER EN AROMES Y FRAGÀNCIES L’objectiu és formar especialistes que puguin posar en pràctica els coneixements adquirits a una gran varietat d’indústries, com l’alimentaria, l’enològica, l’herborista, la perfumeria, la cosmètica i l’especialitzada en productes de la llar (aerosols, ambientadors, detergents, netejadors, etc.). Aquest màster està composat per diferents mòduls que… Read more »
Taller de plantes aromàtiques i fitoteràpia Dates: dissabtes 10, 17 i 24 d’octubre de 2009, 9-13:00 h Lloc: Centre Cultural Guillem Cifre de Colonya, Pollença (Illes Balears) A càrrec de: Miguel Ángel Arranz y Joana Busquets. Activitat gratuïta. Cal inscriure’s prèviament abans del dia 7 d’octubre (tel. 971 530015) FONT:… Read more »
OPEN TALENT. Els secrets dels aromes. Postres Carolina Herrera. El cicle de conferències Open Talent, una iniciativa organitzada per la UPC School al Tech Talent Center per fomentar l’intercanvi de coneixement entre els professionals. En aquesta segona edició de l’Open Talent, Jordi Roca, guardonat amb dues estrelles Michelin, explicarà als… Read more »
Taller d’elaboració de sabó artesà S’ensenyarà els secrets de l’elaboració d’un bon sabó artesà amb aplicació d’olis essencials naturals. Els participants es podran endur el sabó elaborat per ells mateixos. Data: 28 de novembre 2009, 10 h. – 14 h. Lloc: Parc de les Olors de Vall de Ros, Riells… Read more »
Data: 20 de setembre, de 17 a 20:00 h. Lloc: El Planter de Gerri, Gerri de la Sal – Baix Pallars (Pallars Sobirà) Contingut: Elaboració de postres artesans amb plantes medicinals i fruits del bosc A càrrec de: Associació Gastronòmica La Xicoia (Joan Luque, Jaume Mora, Arturo Rafel), amb la… Read more »
La consultora en plantes aromàtiques i medinals FITOMON realitza una sèrie de cursos formatius pels propers mesos de 2009 i en prepara pel 2010: cultiu d’un jardí de plantes útils, registre de productes, preparacions cosmètiques naturals, etiquetatge de productes dietètics, fitoteràpia, obtenció de la certificació ecològica per productors i elaboradors,… Read more »
Lloc: Planter de Gerri, Gerri de la Sal (Baix Pallars) Data: diumenge, 30 d’agost de 2009 A càrrec de: Anna Salvat, artesana. Contingut: elaboració de remeis casolans amb plantes medicinals Més informació: Ajuntament de Baix Pallars, tel. 973662040 (Marta)
