Vacances: Entre herbes i flors silvestres – Pirineu català Dates: del 15 al 20 de juliol 2018 Lloc: Senterada (Pallars Jussà, Lleida). Contingut: vacances on al mateix temps que passeges per diferents entorns del Pirineu català (la vall Fosca i els seu entorn, als peus del Parc Nacional d’Aigüestortes i… Read more »
Ratafia i altres licors d’estiu Data: 16 de juny, 10:00 – 19:00 h. Lloc: Cassà de la Selva (Gironès, Girona). Contingut: Es començarà el taller amb una explicació dels diferents alcohols que s’utilitzen en la preparació de la ratafia i es coneixeran les plantes imprescindibles per a fer una bona… Read more »
REMEIART Dates: 1 al 17 de juny 2018 Lloc: Santa Margarida i els Monjos (Alt Penedès, Barcelona). Contingut: El Remeiart va néixer l’any 2011 a Santa Margarida i els Monjos com a projecte de difusió i coneixement de les herbes remeieres impulsat des de l’Ajuntament i fet amb la col·laboració… Read more »
La cervesera DAMM es suma al boom de les cerveses artesanes amb el llançament de la seva primera IPA (Indian Pale Ale) amb la marca “Complot”. El producte s’elabora amb llúpol de la localitat tarragonina de Prades (Baix Camp), producte d’un projecte amb l’ajuntament d’aquest poble per estudiar la viabilitat… Read more »
3r concurs de ratafia catalana Data: 1 d’abril 2018 Lloc: Agullana (Alt Empordà, Girona). Cal portar mig litre de ratafia a l’ajuntament abans del dia 23 de març
Jornada tècnica Més enllà de la recol·lecció de genciana: perspectives de desenvolupament en zones de muntanya Data: 20 de març 2018 Lloc: Oficina Comarcal de Turisme del Pallars Sobirà, Sort (Pallars Sobirà, Lleida). Contingut: L’arrel de genciana s’ha recol·lectat de forma comercial des de fa anys a les muntanyes del… Read more »
Jornada tècnica Més enllà de la recol·lecció de genciana: perspectives de desenvolupament en zones de muntanya Data: 27 de febrer 2018 Lloc: Sala d’actes de l’Ajuntament d’Alp (Cerdanya, Girona) Contingut: L’arrel de genciana s’ha recol·lectat de forma comercial des de fa anys a les muntanyes del Pirineu, com a… Read more »
Usos medicinals, culinaris i decoratius de la violeta Data: 17 de març del 2018, de 10:00-14:00 h i de 16:00-19:00 h. Lloc: C. Molí, 8, Cassà de la Selva (Gironès, Girona). Contingut: La violeta és una petita flor que floreix a l’hivern i a la primavera en els boscos ombrívols… Read more »
Mercat de les herbes de la Ratafia Dates: 5 i 6 de maig 2018 Lloc: Santa Coloma de Farners (La Selva, Girona). Més informació
La ratafia i el perfume de un bosque L’Evarist March de Naturalwalks i en Xavier Amat de la Confraria de la Ratafia expliquen en aquest video l’origen i essència de la ratafia i les herbes que la composen. Vegeu vídeo
