FIRA: El mercat de les espècies del 2019 anirà sobre la menta

9è mercat de les espècies “La menta”

Data: 8 de juny 2019

Lloc: Argençola (Anoia, Barcelona)

Contingut:

  • Parades del mercat
  • Exposició “Sabor a menta”
  • Mostra “Aromes i remeis”
  • Ambientació aromàtica

Activitats:

  • Trobada de Flora Catalana
  • Sortida de reconeixement de flora.
  • Jornada tècnica “Botànica a la cuina. Espècies, herbes i flors”
  • Plantada de plantes aromàtiques al poble
  • Tasts: menta i productes derivats, herbes silvestres comestibles
  • Jocs i dibuixos
  • Tallers: Elaboració d’encurtits / Encens amb plantes silvestres / Mandales de menta / Xocolata de menta i fruites
  • Presentació de llibres: La Farigola. Propietats receptes i tradicions / El cànem, la planta dels mils usos.
  • L’alquímia de les espècies: Desti·lació de menta / Gastronomia amb menta: gaspatxo, tabbouleh, xarop, te, gelea, etc. / cosmètica, tintures, etc.
  • Activitats a les parades: taller de cultiu de menta, cristal·lització de fulles de menta, preparació de bossetes d’infusió amb mentes, té marroquí amb mentes, matxa amb mentes, neteges exfoliants facials, salsa grega tzatziki, galetes de gingebre i menta, beguda de flors i menta…
  • Menjar, Música i molt més

Parades del Mercat de les espècies

Més informació

Inscripcions activitats

Inscripcions dinar

(Visited 78 times, 1 visits today)

One thought on “FIRA: El mercat de les espècies del 2019 anirà sobre la menta

  1. Pingback: JORNADA: menta a la cuina – InfoPAM

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *