JORNADA: cultiu sostenible de plantes aromàtiques i medicinals

Jornada PATT Producció plantes aromàtiques, medicinals i comestibles de manera sostenible Data: 20 de novembre 2024, de 10:00 a 13:30 h Lloc: Teatre Mundial, La Bisbal d’Empordà (Baix Empordà, Girona) Contingut: Mas Climent. Entenem la nostra finca com un ecosistema. A càrrec de: Albert Piqué. Formador en permacultura La Mimosa,… Read more »

CURS: Introducció al cultiu agroecològic de PAM

      No hi ha comentaris a CURS: Introducció al cultiu agroecològic de PAM

Des del 5 d’octubre, el Parc de les Olors està duent a terme el curs Introducció al cultiu agroecològic de Plantes Aromàtiques i Medicinals (PAM), havent realitzat les dues primeres sessions: SESSIÓ 1. 5/10/2024. Agroecologia i recursos bàsics per al cultiu de PAM SESSIÓ 2. 19/10/2024: Com es cultiven les PAM… Read more »

TALLER: elaboració de productes amb eucaliptus, hisop i cítrics

Consciència del món vegetal Dates: 2 i 9 de novembre 2024 (repetició) Lloc: Parc de la Pedra Tosca, Les Preses (Garrotxa, Girona) Contingut: Destil·lació d’eucaliptus Introducció a les herbes de la jornada: eucaliptus, hisop i cítrics Beguda i tastet Elaboració d’hidrolat, vinagreta i ambientador Demostració de xarop d’hivern i fum… Read more »

NOTÍCIA: Primera edició del concurs per trobar la millor infusió catalana

El dissabte 28 de setembre, en el marc de la 9ª Jornada Gastronòmica de les Plantes Oblidades, organitzades pel col·lectiu Eixarcolant a Igualada, es va celebrar el primer concurs per a trobar la millor infusió catalana. Aquest esdeveniment, únic en el seu gènere, va ser impulsat per tres productors d’infusions… Read more »

EMPRESA: El Parc de les Olors enforteix relacions amb Provital

El Parc de les Olors, productor de plantes aromàtiques i medicinals, ja fa més d’una dècada que va establir una aliança amb Provital per fer unes proves de cultiu de diverses espècies. Provital és un dels laboratoris d’extractes vegetals i actius cosmètics de referència del nostre país. Amb paciència i… Read more »

JORNADA: recursos per emprendre amb plantes aromàtiques i medicinals

Jornada PATT – Fira de la Terra Recursos per emprendre una producció de plantes aromàtiques i medicinals en zones de muntanya (projecte BIOMARKETS) Data: 16 d’octubre 2024 Lloc: Centre de Ciència i Tecnologia Forestal de Catalunya, Ctra. Sant Llorenç de Morunys, km. 2 – Solsona (Solsonès, Lleida). Sessió del matí… Read more »

VISITA: jornada de camp per conèixer la col·lecció d’aromàtiques del CTFC

Visita al camp demostratiu de plantes aromàtiques i medicinals del CTFC Jornada de Camp PATT Data: 28 de juny 2024, de les 10:00 a les 12:30 h Lloc: Pàrking del Centre de Ciència i Tecnologia Forestal de Catalunya (CTFC), Ctra. Sant Llorenç de Morunys, km 2 25280 Solsona (Solsonès, Lleida)… Read more »

JORNADA: Romaní a la cuina

      No hi ha comentaris a JORNADA: Romaní a la cuina

Jornada PATT Botànica a la cuina: espècies, herbes i flors. Romer Data: 4 de maig de 2024, 16:00 a 18:00 h. Lloc: Fira de la Sènia (Montsià, Tarragona) Contingut: Característiques botàniques del romer, aplicacions i usos. El romer a la cuina, demostració i tast de receptes tradicionals i innovadores. A… Read more »

TALLERS: properes activitats i viatges sobre aromàtiques de la Carme Bosch

Tallers a Cassà de la Selva (Gironès, Girona) 27/04/2024. Usos medicinals i culinaris de les plantes del nostre entorn. 04/05/2024. Aromateràpia. Els olis essencials i els hidrolats. 18/05/2024. Taller de destil·lació d’aiguardent i licors. 15/06/2024. Ratafia i altres licors d’estiu Cursos al Museu de les Trementinaires, Tuixent (Alt Urgell, Lleida)… Read more »

TALLER: processat divers del saüc

      No hi ha comentaris a TALLER: processat divers del saüc

Simfonia de les flors Dates: 4 i 11 de maig 2024 (repetició), de 10 a 13 h. Lloc: Pedra Tosca, Les Preses (Garrotxa, Girona) Programa: Introducció a les plantes de la jornada: saüc, herba blava, calèndula i malva. Destil·lació de saüc Taller d’hidrolat de saüc, crema regeneradora i vi de… Read more »