Tradicionalment al Brasil els guaridors han emprat Hyptis crenata per tractar diversos problemes de salut, com ara el mal de cap, d’estómac, febre o grip. La Universitat de Newcastle (Regne Unit) ha donat a conèixer els resultats del seu estudi realitzat en ratolins, durant el Simposi Internacional de Plantes Medicinals… Read more »
En el marc del projecte INTRADER es realitza assessorament a interessats en la producció de plantes aromàtiques i medicinals. Amb aquesta finalitat s’han desenvolupat les següents fitxes: – Cultiu de plantes aromàtiques i medicinals. – Bones pràctiques agrícoles de plantes aromàtiques i medicinals. – Recol·lecció silvestre sostenible de plantes aromàtiques… Read more »
Seminari sobre requisits legals per a instal·lacions i fabricació de cosmètics naturals Data: 23 de gener de 2009, 10:00 – 13:00 h Lloc: Ferran el Catòlic, 3 – 25200 Cervera (Lleida) A càrrec de: Àstrid van Ginkel Organitza: Fitomon, S.L. Més informació
Un dels condiments més emprats a la cuina mediterrània és el llorer (Laurus nobilis), que alhora és un excel·lent digestiu ja que permet obrir la gana (aperitiu), combatre els gasos (carminatiu) i protegeix el fetge (colagog). El llorer també té efectes terapèutics en l’aparell respiratori, ja que afavoreix l’expulsió de… Read more »
Els aerosols, col·lutoris i infusions amb olis essencials són una alternativa més ajudar a deixar de roncar. En un assaig doble cec controlat amb placebo, els investigadors del Royal Shrewsbury Hospital (Regne Unit), van valorar l’ús d’una mescla d’olis essencials amb propietats antiinflamatòries, antimicrobianes i antivirals, així com amb possibles… Read more »
Com a mostassa es coneix una pasta homogènia de color groguenc, que es una mescla preparada a partir de llavors de mostassa, vinagre i altres ingredients com ara sal, sucre, diverses espècies i midó, a part dels additius autoritzats. Els preparats de mostassa són nombrosos, tot i que procedeixen de… Read more »
L’stevia (Stevia rebaudiana Bertoni), es una espècie originària d’Amèrica del sud (Brasil i Paraguai), on els indígenes l’anomenaven fulla de mel, i la feien servir per endolcir menjars i infusions. L’interès que ha mostrat la indústria alimentària i farmacèutica per l’estèvia es basa en el seu gran poder edulcorant així… Read more »
El projecte MEDISS pretén crear una xarxa transnacional per promoure el desenvolupament del sector de les aromes i sabors mediterranis, de forma innovadora i basada en els principis del desenvolupament sostenible. El projecte el duen a terme els següents socis: – Université Européenne Saveurs Senteurs (cap de files) – France… Read more »
Aromàtiques, tintòries i medicinals en cultiu ecològic com alternativa de valor en zones rurals Autor: Joan Cartanyà, Centre d’Història Natural de la Conca de Barberà. Comunicació presentada al Congrès Internacional de Desenvolupament Rural, a 1 d’octubre de 2009 [youtube=http://www.youtube.com/watch?v=UCMu46Swd-A] [youtube=http://www.youtube.com/watch?v=YlEPycDMrYw]
L’Obra Social Caixa Catalunya patrocina diferents activitats en l’àmbit del Medi Ambient, dins d’aquestes en destaquem la sortida a l’Hort de la Sínia. Data: 19 de desembre. Hort de la Sínia. Sortida Hort – Taller Descripció: L’hort de la Sínia és el nom de la finca situada a les hortes… Read more »
