L’activitat del sector espanyol de les espècies i condiments va créixer un 19,2% el 2015. En tots els casos, la dinàmica industrial i comercial dels operadors involucrats en els fluxos comercials internacionals està clarament protagonitzat pels conceptes de seguretat alimentària, servei i control de costos de producció com a principals… Read more »
Diumenges etnobotànics Dates: 28 de febrer, 27 de març, 24 d’abril, 29 de maig de 2016. Hora de sortida: 10:30 h. Lloc: Rocallaura cafè, Rocallaura (Urgell, Lleida). Contingut: sortida i taller per a compartir coneixements sobre les plantes silvestres comestibles. Es començarà amb una passejada de dues hores, on es… Read more »
Usos medicinals, culinaris i decoratius de les plantes del nostre entorn Data: 20 de febrer del 2016 , de 10 a 14 i de 16 a 19 hores Lloc: Cassà de la Selva (Gironès, Girona). Contingut: L’objectiu del curs és aprendre els usos medicinals, culinaris i decoratius de les plantes… Read more »
VIII JORNADES D’ETNOBOTÀNICA EN LLENGUA CATALANA (VIII JELC) Primera circular Dates: 3, 4 i 5 de juny del 2016 Lloc: Convent de Sant Agustí (Ciutadella, Menorca) Contingut: Les Jornades d’Etnobotànica en Llengua Catalana són uns congressos organitzats cada dos (tres al principi, en un cas excepcional) anys pel laboratori esmentat,… Read more »
Les plantes aromàtiques i medicinals Data: 20 de febrer de 2016, de 9 a 14h, i de 16 a 17h Lloc: Espai Obert. C/ de Violant d’Hongria 71, 1r pis. – Barcelona. Contingut: Recol·lecció, assecat i cura de les plantes. Tipus i mètodes de preparats medicinals: decoccions, tintures,… Read more »
McCormick & Company Incorporated, líder mundial en sabors, i ‘Ducros’, han publicat els continguts del seu informe “Tendencias en Sabores 2016 McCormick y Ducros” on identifiquen les sis tendències gastronòmiques que marcaran l’agenda culinària el 2016 i anys següents, on destaquen ingredients i receptes fins ara poc explorades del sud-est… Read more »
Avui, 10 de febrer 2016, han entrevistat l’Eva Moré (coordinadora del Projecte Herbartis – Formació per adults en producció artesana de plantes aromàtiques i medicinals) als informatius de Catalunya Ràdio. Origen: Solsona impulsa el primer curs acadèmic d’Europa sobre plantes aromàtiques i tradicionals El Centre Tecnològic i Forestal de Catalunya… Read more »
Ha sortit publicat el llistat de jornades previstes per l’any 2016 en el marc del Pla Anual de Transferència Tecnològica del Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació de la Generalitat de Catalunya. Amb plantes aromàtiques i medicinals hi ha la següent oferta, a confirmar a mesura que s’acostin les dates… Read more »
Les àvies remeieres de l’Associació de la Pedra Tosca tenen previst fer una sèrie d’actes per a presentar el seu llibre “Guarir amb plantes remeieres”. A cada presentació faran un taller de demostració d´algun del remeis que surten en el llibre. Aquí dessota teniu el calendari: Dades de contacte: Baixador… Read more »
Mètode publica El Jardí Animat. Propostes didàctiques per a gaudir de les plantes, un llibre fruit de l’estreta col·laboració de l’equip del Gabinet de Didàctica del Jardí Botànic de la Universitat de València amb la revista. Es tracta d’una selecció de propostes d’entre les publicades durant els últims deu anys… Read more »
