Category Archives: ALIMENTACIO

PUBLICACIÓ: dossier tècnic sobre biodiversitat cultivada

Ruralcat ha publicat el seu Dossier Tècnic núm.91 dedicat a la Biodiversitat cultivada La biodiversitat cultivada és el resultat d’un llarg procés de selecció de llavors i plantes realitzada pels nostres agricultors en cada territori, de generació en generació, mitjançant pràctiques agrícoles tradicionals que, en alguns casos, també estan en… Read more »

CURSOS: activitats formatives amb plantes a la Vall de Vansa i Tuixent durant l’agost

Curs de plantes medicinals Dates: de l’1 al 3 d’agost 2018 Lloc: Herboristeria Nogué, Ossera (Alt Urgell, Lleida) Contingut: identificació de plantes, classificació, recol·lecció, assecat de plantes, aplicacions medicinals (externes, respiratòries, digestives, etc.) i elaboració de remeis. A càrrec de: Suzette Börinhger Preu: 120 € Taller d’elaboració de sabons Data:… Read more »

PUBLICACIÓ: ha sortit el primer número Milfulles, una revista imprescindible pels amants de les plantes

    L’Associació Flora Catalana enceta una nova etapa en la qual volen fer aflorar nous projectes, com la web de l’associació, el nou catàleg digital de flora, o la revista Milfulles. Aquesta revista ha tret el seu primer número gràcies al esforç i a la desinteressada col·laboració del voluntaris… Read more »

NOTICIA: el safrà és l’estrella del frau a França

Segons una enquesta feta a més de 181 empreses (principalment importadors, majoristes, distribuïdors, així com botigues i venedors ambulants)  per la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes a França, amb la finalitat d’assegurar que es fan bones pràctiques i la qualitat real… Read more »

SORTIDA: visita guiada per conèixer les plantes aromàtiques del Parc de les Olors del Serrat

Visita guiada al Parc de les Olors del Serrat Data: 1 de juliol 2018, 11:00 h. Lloc: Santa Eulàlia de Ronçana (Vallès Oriental, Barcelona). Contingut: La visita és una experiència per conèixer les plantes Aromàtiques i Medicinals que són presents al Parc de les Olors segons el moment de l’any…. Read more »

SORTIDA: Festa de la ratafia al Parc de les Olors L’Escala-Empúries

Festa de la ratafia. Dates: 24 de juny, 18:00 h i 1 de juliol 2018, 11:00 h. Lloc. Parc de les Olors l’Escala-Empúries, Camí Vell de les Corts s/n, (Pròxim a les Ruïnes d’Empúries) 17130 L’Escala (Alt Empordà, Girona) . Contingut: la jornada tindrà una durada de 2h. La jornada… Read more »

SORTIDA: Vacances entre herbes al Pirineu

      No hi ha comentaris a SORTIDA: Vacances entre herbes al Pirineu

Vacances: Entre herbes i flors silvestres – Pirineu català Dates: del 15 al 20 de juliol 2018 Lloc: Senterada (Pallars Jussà, Lleida). Contingut: vacances on al mateix temps que passeges per diferents entorns del Pirineu català (la vall Fosca i els seu entorn, als peus del Parc Nacional d’Aigüestortes i… Read more »

SORTIDA: Itinerari per curar, olorar i degustar

      No hi ha comentaris a SORTIDA: Itinerari per curar, olorar i degustar

Itinerari botànic i dinar amb plantes silvestres Data: 23 de juny 2018 Lloc: Herboristeria Nogué, Ossera (Alt Urgell, Lleida). Programa: 10:30 h. Itinerari botànic de plantes medicinals, aromàtiques i comestibles. 14:00 h. Dinar: menú elaborat amb plantes silvestres comestibles i flors Preu: 22 € Inscripcions: Suzette Böhringer, Tel.: 973 29… Read more »

TALLER: ratafia i altres licors d’estiu

      No hi ha comentaris a TALLER: ratafia i altres licors d’estiu

Ratafia i altres licors d’estiu Data: 16 de juny, 10:00 – 19:00 h. Lloc: Cassà de la Selva (Gironès, Girona). Contingut: Es començarà el taller amb una explicació dels diferents alcohols que s’utilitzen en la preparació de la ratafia i es coneixeran les plantes imprescindibles per a fer una bona… Read more »

CURS: plantes silvestres comestibles a la Garrotxa

Plantes silvestres comestibles: la unió del camp, la ciència i la cuina Data: 16 i 17 de juny 2018 Lloc: Can Traver, Besalú (Garrotxa, Girona). Contingut: Descoberta de les plantes silvestres comestibles i la unió entre el camp, la ciència i la cuina a través d’un curs pràctic de dos… Read more »