Category Archives: ALIMENTACIO

JORNADA: 8a jornada gastronòmica de les plantes oblidades

      No hi ha comentaris a JORNADA: 8a jornada gastronòmica de les plantes oblidades

8a Jornada Gastronòmica de les Plantes Oblidades Data: 7 d’octubre 2023 Lloc: Igualada (Anoia, Barcelona) Contingut: Esdeveniment únic per (re)descobrir què són i per a què serveixen les plantes oblidades, perquè construir un model de producció i consum d’aliments més sostenible és tant possible com imprescindible. Un espai on descobrir les plantes oblidades,… Read more »

JORNADA: Botànica, etnobotànica, cultiu i usos de l’orenga

13è Mercat de les espècies d’Argençola Orenga. Paisatge i cultura Data: 10 de juny 2023, 8:30-17:30 h Lloc: Saló de Plens de l’Ajuntament d’Argençola, Plaça Lluís Maria Xirinacs, 1 08717 Argençola (Anoia, Barcelona). Contingut: A Catalunya, l’orenga creix silvestre en molts indrets, sobre tot a la zona nord i franja… Read more »

FIRA: produccions de plantes aromàtiques a la fira de Sant Isidre de Solsona

Demostracions amb productors de plantes aromàtiques i medicinals de zones de muntanya 70a Fira de Sant Isidre, Solsona Lloc: Estand del projecte PECT BIOMARKETS, Plaça de la Catedral, Solsona (Solsonès, Lleida) Data: 13 i 14 de maig 2023 Programa: Dissabte 13 de maig 2023 10:30 h. Safrà i rosa mosqueta…. Read more »

JORNADA: usos culinaris i terapèutics del timó

      No hi ha comentaris a JORNADA: usos culinaris i terapèutics del timó

Jornada PATT Botànica a la cuina. Espècies, herbes i flors: el timó Data: 6 de maig 2023, de les 10:00 a les 12:00 h. Lloc: Fira Gastronòmica de la Sènia (Montsià, Tarragona). Contingut: En aquesta jornada s’aprofundirà en el coneixement popular i científic del Thymus vulgaris, una de les plantes… Read more »

TALLER: L’energia de les plantes, introducció a les ortigues, orella d’os i pi

L’energia de les plantes Dates: 1 i 8 d’aril 2023 Lloc: Parc de la Pedra Tosca, Les Preses (Garrotxa, Girona). Contingut: Introducció a les herbes de la jornada (ortigues, pi, orella d’os, i altres). Destil·lació d’ortigues. Tallers d’elaboració de xarops, sals i salses. Tastet i beguda del mes. Passejada d’identificació… Read more »

JORNADA: Oportunitats amb plantes aromàtiques i medicinals, bolets i tòfones a l’Alt Urgell i Cerdanya

Jornada PATT Economies de muntanya: producció de plantes aromàtiques i medicinals, bolets, tòfones i altres bioproductes Data: 30 de març 2023 Lloc: Escola Agrària del Pirineu, Finca les Colomines, s/n 25712 Bellestar (Montferrer i Castellbó, Alt Urgell, Lleida). Contingut: El projecte BIOMARKETS vol impulsar la bioeconomia en zones de muntanya a… Read more »

CURS: Cultiu i recol·lecció silvestre de planta aromàtica i medicinal a Manresa

Cultiu i recol·lecció silvestre de planta aromàtica i medicinal Curs 30 h Dates: 13 d’abril al 1 de juny 2023, de 16:00 A 20:00 h Lloc: Escola Agrària de Manresa. Avinguda Universitària 4-6 (Edifici FUB)- 08242 Manresa (Bages, Barcelona) Contingut: 13/04/2023. Introducció a la producció de PAM. Introducció al cultiu…. Read more »

SORTIDA: viatge al món de la rosa al Marroc

      No hi ha comentaris a SORTIDA: viatge al món de la rosa al Marroc

Immersió al món de la Rosa damascena al Marroc Dates: 5 al 16 de maig 2023 Lloc: Marrakech  – El Kelaa M’Gouna (Marroc) Contingut: conèixer l’origen de la Rosa damascena i els seus usos tradicionals en medicina, cosmètica, cuina i rituals. Es faran tallers d’elaboració de productes i de massatgees…. Read more »

CURS: preparats amb plantes útils com aliments i com remeis

Preparats i remeis casolans amb plantes comestibles, medicinals i cosmètiques Dates: 29 d’abril, 13 de maig, 17 de juny i 1 de juliol 2023, de 10:00 a 17:00 h Lloc: Argençola (Anoia, Barcelona). A càrrec de: Àstrid van Ginkel, Fitomon Preu: 26 € Contacte: info@fitomon.com Més informació  

SORTIDES: identificació de plantes cosmetibles i medicinals a Collserola i Punta de la Móra

Les plantes comestibles i medicinals a Collserola Data: 25 de febrer 2023, 9:30 – 3:30 h Lloc: Parc Natural del Collserola (Barcelonès, Barcelona) Contingut: Aquesta sortida donarà els coneixements bàsics sobre el món de les plantes comestibles i medicinals perquè els participants puguin sortir a buscar-les amb seguretat, aprenguin a… Read more »