Category Archives: ALIMENTACIO

ARTICLE: L'aranyó, més enllà del patxaran

      1 comentari a ARTICLE: L'aranyó, més enllà del patxaran

  De la bardissa a la taula. Etnobotànica de l’aranyoner AUTOR: Daniel Climent i Giner En la Revista Mètode surt aquest interessant article sobre l’aranyoner (Prunus spinosa), del que us n’oferim algun fragment: L’ARANYONER, DE PARE DE LA BARDISSA A MARE DEL BOSC (…) Ens referim a l’aranyoner (Prunus spinosa… Read more »

SORTIDA: el món de la lavanda a la Provença

      No hi ha comentaris a SORTIDA: el món de la lavanda a la Provença

El món de la lavanda a la Provença Dates: Taller 1: del 4 al 7 de juliol 2015 Taller 2: del 9 al 12 de juliol 2015 Taller 3: del 14 al 17 de juliol 2015 Lloc: Sault, Provença (França) Contingut: L’objectiu del curs és conèixer el cultiu i els… Read more »

FIRA: Comencen les fires d'herbes

      No hi ha comentaris a FIRA: Comencen les fires d'herbes

      El 26 d’abril ja va arrencar la temporada amb la Fira d’Herbes de Peratallada i el passat cap de setmana 3 i 4 de maig va tenir lloc la Fira de les Herbes de la Ratafia a Santa Coloma de Farners. Estan per venir: Fira de Sant… Read more »

NOTICIA: Inauguració de l'Ecoherbes Park a l'Ampolla

Inauguració i jornada de portes obertes de l’Ecoherbes Park Data: 20 de juny 2015, 18:30 h (inauguració) i 21 de juny, jornada de portes obertes. Lloc: Urbanització Sant Pere, 1  C.P. 43895 L’Ampolla (Tarragona). Contingut: Ecoherbes Park, un parc agrícola ecològic de 100.000 metres quadrats on s’ubica el Jardí Botànic… Read more »

CURS: la saviesa de les plantes remeieres

      1 comentari a CURS: la saviesa de les plantes remeieres

La saviesa de les plantes remeieres Data: 9 de maig 2015, 9:00-14:00 i 17:00 a 19:00 h. Lloc:  Centre El Camí de Barcelona (matí) i Jardí Botànic de Barcelona (tarda). Contingut: Re-descobreix el gran potencial per guarir-nos i ajudar-nos que tenen aquestes senzilles i humils plantes, que des de temps… Read more »

SORTIDES: activitats de primavera al Parc de les Olors de Vall de Ros

    Visita guiada al Parc de les Olors de Vall de Ros Data: 3 de maig 2015, 12:00-14:00 h Lloc: Riells de Fai, Vallès Oriental, Barcelona Preu: 5 € (nens i mares gratuït). Dinar: 10 € (nens 7 €)   Jornada tècnica: Experiència amb la calèndula Data: 9 de… Read more »

SORTIDES: maig a la muntanya amb Naturalwalks

      No hi ha comentaris a SORTIDES: maig a la muntanya amb Naturalwalks

Montseny: Plantes comestibles per a la salut Data: 3 de maig 2015, de 9:30 a 13:30 h. Lloc: Entorn del Buxaus (Arbúcies). Parc Natural del Montseny. Contingut: T’agradaria aprendre de manera relaxada les plantes comestibles i medicinals que pots trobar al Parc Natural del Montseny? Durant aquesta sortida guiada al… Read more »

CURSOS: cursos de flors al Museu de les Trementinaires

Carme Bosch, mestra artesana i divulgadora d’etnobotànica aplicada, condueix els següents cursos al Museu de les Trementinaires a Tuixent (Alt Urgell, Lleida): Iniciació al coneixement de les herbes remeieres Dates: 1 (tarda), 2, 3 (tot el dia) i 4 (matí) d’agost 2015. Preu: 175 € Plantes aromàtiques i cosmètica natural… Read more »

FIRA: 16a festa de les Trementinaires a Tuixent

      No hi ha comentaris a FIRA: 16a festa de les Trementinaires a Tuixent

16a Festa i fira de les Trementinaires Data: 30 i 31 de maig 2015 Lloc: Vall de la Vansa i Tuixent, Alt Urgell (Lleida). Contingut: Les trementinaires de la vall de la Vansa i Tuixent avaven pel món carregades d’herbes guaridores i remeis casolans. D’aquell vell ofici en fem avui… Read more »

NOTÍCIA: situació legal de l'ús de l'estèvia

      1 comentari a NOTÍCIA: situació legal de l'ús de l'estèvia

AECOSAN a finals del mes de març va publicar una nota sobre la Situació de l’ús de Stevia rebaudiana Bertoni com a ingredient alimentari d’acord amb l’aprovació de la Comissió Institucional de 25 de març de 2015. El 2011, es va autoritzar a la Unió Europea l’ús de l’edulcorant E… Read more »