Viu l’estiu al pagès! Vine a Susqueda – Estades per descobrir el món rural Dates: inici 28 de juny 2015 (estades setmanals de 6 dies) Lloc: Sant Martí de Sacalm – Susqueda (la Selva, Girona) Projecte: viu l’estiu a pagès Contingut: voluntat de fomentar la cultura etnobotànica de Catalunya i… Read more »
Un passeig entre sureres i pins, un dia de calor, també ens permet apreciar un altre bosc invisible: l’olor embriagadora és una clara indicació que les plantes emeten a l’aire grans quantitats de compostos orgànics volàtils. L’isoprè és el compost emès en majors quantitats. Sembla que emetre’n ajuda l’aparell fotosintètic… Read more »
Vacances entre Herbes. Vacances entre les flors del Pirineu català. Dates: del 19 al 24 de juliol 2015 Lloc: Casa Leonardo, Senterada (Pallars Jussà, Lleida) Contingut: Vols unes vacances on caminant puguis aprendre les herbes de l’entorn del Pirineu i les seves utilitats tot estant en una casa rural amb… Read more »
Les plantes comestibles de primavera – Collserola Data: 12 d’abril 2015, 9:00 a 13:00 h. Lloc: Collserola (Barcelona). Contingut: durant aquest taller de camp es podrà aprendre a identificar i utilitzar algunes de les flors més representatives dels nostres prats i matollars mediterranis de l’entorn de Collserola i millorar els… Read more »
Aprofitament de plantes útils: de la producció a l’ús Tipus: Presencial Dates: Del 14 de maig al 25 de juny; Dijous, de 16 a 20 hores. Durada: 36 hores Lloc de realització: Olius (El Solsonès, Lleida). Contingut: El curs tindrà un caràcter eminentment pràctic i té com a objectiu iniciar… Read more »
Immersió a la rosa damascena Dates: 1 al 10 de maig de 2015 Lloc: El Kelaa M’Gouna (Marroc) Programa: Divendres 1 de maig: Sortida de l’Aeroport de Girona a les 17:15 h. Dormim al Riad Dar Marhaba a la medina de Marràqueix. Dissabte 2 de maig: Sortim de Marràqueix direcció… Read more »
Herbes per menjar, herbes per la salut! (Montserrat) Data: 1 de març 2015, de 9:30 a 13:00 h. Lloc: El Bruc, Barcelona Contingut: matí de diumenge a l’entorn de Montserrat per aprendre les herbes i flors silvestres d’hivern que es poden utilitzar a la cuina, ja sigui com a verdures,… Read more »
El Restaurant La Calèndula (Girona) de la mà de la cuinera Iolanda Bustos ofereix aquests tallers: Salses i cremes calentes Data: 7 de març 2015, 10:00 a 11:30h. Contingut: Alegra les teves receptes de carn, peixos i pastes amb salses tant bones que hi sucaràs pa! S’ensenyarà a fer algunes… Read more »
Abril 2015 Primavera a l’illa de Sardenya Lloc: Lotzorai, Sardenya (Itàlia) Dies: Setmana santa del 1 al 5 d’abril 2015 Contingut: Curs per descobrir l’illa de Sardenya a través de les plantes que hi creixen silvestres com la murtra, el llentiscle, el gamó, el ciclamen, l’ estepa, la rosa, la… Read more »
El Sopar Maridat a 3 bandes Data: 13 de febrer 2015 Lloc: Ca la Lola (hotel el Fort), Ullastret (Girona). Contingut: sopar amb plantes silvestres comestibles i una mica de poesia. En els plats del menú hi haurà plantes de camp que sovint són considerades males herbes i la remeiera… Read more »
