Les herbes remeieres i comestibles del litoral català Data: 3 de març 2013, 10:00-18:00 h Lloc: d’Altafulla a Tarragona. Contingut: coneixements bàsics sobre el món de les herbes remeieres d’avui i usades en el passat així com les que es poden utilitzar com a comestibles de l’entorn de la costa… Read more »
Les herbes comestibles d’hivern Data: 17 de febrer 2013, 9:30 – 13:30 Lloc: Barcelona Contingut: coneixements bàsics sobre el món de les herbes comestibles (condiments, verdures o colorants) d’avui i usades en el passat de l’entorn de Barcelona. Es veuran tant plantes de l’entorn dels prats, matollars mediterranis com de… Read more »
Més informació
Els Mercats Món Empordà pretenen ser molt més que un simple mercat. Pretenen ser una plataforma per potenciar, defensar i promocionar totes les iniciatives locals que s’ajusten a la filosofia de Món Empordà, associació sense ànim de lucre que lidera aquesta iniciativa. Els Mercats Món Empordà són uns mercats setmanals… Read more »
El proper diumenge 16 de maig, de les 10 a les 17 h tindrà lloc la Festa de Primavera al Parc de les Olors, a Riells de Fai, a la comarca del Vallès Oriental (Barcelona). A les 12:00 h tindrà lloc una visita guiada i a les 14:00 h un… Read more »
La Setmana Medieval de Montblanc estrena beguda Clarea és el nom de la beguda que s’ha realitzat en motiu de la Setmana Medieval. Té el seu origen al segle XV i es va poder adquirir a les tavernes i a les parades de l’Associació Medieval Un altra de les novetats… Read more »
El Departamento de Ciencia, Tecnología y Universidad a través del Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA), i amb la col·laboració de la Fundación Parque Científico Tecnológico Aula Dei (PCTAD), investiga en estratègies de comercialització pel safrà (Crocus sativus) de Terol. L’objectiu principal del projecte és avaluar quin… Read more »
XI Festa de les Trementinaires Dates: 29-30 de maig de 2010 Lloc: Vall de la Vansa i Tuixent (Alt Urgell, Lleida) Programa 2010 XI Festa de les Trementinaires Cursos de flors al Museu de les Trementinaires Dates: de l’1 al 12 d’agost A càrrec de: Carme Bosch. Tel. 972 46… Read more »
Les micotoxines creixen de forma natural en cereals, cafè, fruits dessecats o vi, essent compostos tòxics la presència dels quals es controla legalment per evitar problemes de salut. Eliminar-los de forma completa es molt complex, de forma que la normativa europea fixa uns continguts màxims. Una de les micotoxines més… Read more »
Taller de preparats Vols aprendre a cuinar amb saüc i ortiga? Data: 24 abril 2010 Organitza: FITOMON, S.L. Més informació
