Category Archives: ALIMENTACIO

CURSOS: com fer licors i extractes vegetals

      No hi ha comentaris a CURSOS: com fer licors i extractes vegetals

  Com fer licors casolans Data: 22 de febrer de 2013, 16:00-19:00 h Lloc: Cervera A càrrec de: Sílvia Escura i Mª Àngels SoléPreu: 15€+5€ material. Portar 1 pot de 250 ml.   Com fer Extractes Vegetals Data: 5 d’abril 2013, 16:00-19:00 h Lloc: Cervera A càrrec de: Antoni Mañes… Read more »

CURS: hort urbà i plantes medicinals

      No hi ha comentaris a CURS: hort urbà i plantes medicinals

L’Hort al teu balcó i Curs pràctic de plantes medicinals Lloc: Barcelona i Granollers Dates: a partir del 19 de febrer (Barcelona) i del 20 de febrer 2013 (Granollers) Contingut: La idea original és facilitar que els alumnes puguin fer els 2 mòduls (plantes i hort) simultàniament, doncs les plantes… Read more »

SORTIDA: passeig pel litoral tarragoní per descobrir herbes

Les herbes remeieres i comestibles del litoral català Data: 3 de març 2013, 10:00-18:00 h Lloc: d’Altafulla a Tarragona. Contingut: coneixements bàsics sobre el món de les herbes remeieres d’avui i usades en el passat així com les que es poden utilitzar com a comestibles de l’entorn de la costa… Read more »

TALLER: les herbes comestibles d'hivern

      No hi ha comentaris a TALLER: les herbes comestibles d'hivern

Les herbes comestibles d’hivern Data: 17 de febrer 2013, 9:30 – 13:30 Lloc: Barcelona Contingut: coneixements bàsics sobre el món de les herbes comestibles (condiments, verdures o colorants) d’avui i usades en el passat de l’entorn de Barcelona. Es veuran tant plantes de l’entorn dels prats, matollars mediterranis com de… Read more »

EMPRESA: xarxa de mercats Món Empordà

      No hi ha comentaris a EMPRESA: xarxa de mercats Món Empordà

Els Mercats Món Empordà pretenen ser molt més que un simple mercat. Pretenen ser una plataforma per potenciar, defensar i promocionar totes les iniciatives locals que s’ajusten a la filosofia de Món Empordà, associació sense ànim de lucre que lidera aquesta iniciativa. Els Mercats Món Empordà són uns mercats setmanals… Read more »

NOTICIA: es recupera una beguda medieval d'espècies

La Setmana Medieval de Montblanc estrena beguda Clarea és el nom de la beguda que s’ha realitzat en motiu de la Setmana Medieval. Té el seu origen al segle XV i es va poder adquirir a les tavernes i a les parades de l’Associació Medieval Un altra de les novetats… Read more »

RECERCA: estratègies de comercialització del safrà de Terol

El Departamento de Ciencia, Tecnología y Universidad a través del Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA), i amb la col·laboració de la Fundación Parque Científico Tecnológico Aula Dei (PCTAD), investiga en estratègies de comercialització pel safrà (Crocus sativus) de Terol. L’objectiu principal del projecte és avaluar quin… Read more »

CURSOS: herbes remeieres a la vall de la Vansa i Tuixent

XI Festa de les Trementinaires Dates: 29-30 de maig de 2010 Lloc: Vall de la Vansa i Tuixent (Alt Urgell, Lleida) Programa 2010 XI Festa de les Trementinaires Cursos de flors al Museu de les Trementinaires Dates: de l’1 al 12 d’agost A càrrec de: Carme Bosch. Tel. 972 46… Read more »