3r mercat de les espècies, productes i artesania Data: 15 de juny 2013 Lloc: Argençola (Barcelona) Contingut: 9:00-11:00 h. Sortida de reconeixement d’herbes remeieres per Rocamora (Argençola). A càrrec de: Àstrid van Ginkel, llicenciada en Farmàcia i màsters en Biologia, especialista en plantes aromàtiques i medicinals, directora de la consultoria… Read more »
Taller de sals aromatitzades Data: 25 de maig 2013 Lloc: Ajuntament d’Argençola (Barcelona). Contingut: La sal és un dels condiments alimentaris més utilitzats arreu del món, però també un dels més polèmics pel que fa al seu efecte sobre la salut. Consumida en excés ens és molt perjudicial. Per consumir… Read more »
Les plantes silvestres comestibles mediterrànies Dates: 19 de maig 2013, de 9:30 a 13:30 h Lloc: Blanes Contingut: Passeig per descobrir les plantes amb diferents usos comestibles que pots trobar al voltant del riu-riera Tordera, a l’inici de la Costa Brava. Un matí en què relaxadament s’aprendrà a identificar correctament,… Read more »
Cuinant amb herbes aromàtiques Data: 4 de maig 2013, de 10:30 a 13:30 h. Lloc: Parc de les Olors del Molí de Casó, Bagà (Barcelona). Preu: 30 Euros (begudes apart) i amb l’ àpat hi haurà infusions. A tots els tallers s’inclou la visita al Parc i a la Biblioteca…. Read more »
Les herbes silvestres comestibles d’hivern Data: 17 de Març, 9:30 – 13:30 h Lloc: entorn de Girona Contingut: Donar els coneixements bàsics sobre el món de les herbes comestibles (condiments, verdures o colorants) d’avui i usades en el passat de l’entorn de Girona. Es veuran tant plantes de l’entorn dels… Read more »
Més informació
Com fer licors casolans Data: 22 de febrer de 2013, 16:00-19:00 h Lloc: Cervera A càrrec de: Sílvia Escura i Mª Àngels SoléPreu: 15€+5€ material. Portar 1 pot de 250 ml. Com fer Extractes Vegetals Data: 5 d’abril 2013, 16:00-19:00 h Lloc: Cervera A càrrec de: Antoni Mañes… Read more »
L’Hort al teu balcó i Curs pràctic de plantes medicinals Lloc: Barcelona i Granollers Dates: a partir del 19 de febrer (Barcelona) i del 20 de febrer 2013 (Granollers) Contingut: La idea original és facilitar que els alumnes puguin fer els 2 mòduls (plantes i hort) simultàniament, doncs les plantes… Read more »
Les herbes remeieres i comestibles del litoral català Data: 3 de març 2013, 10:00-18:00 h Lloc: d’Altafulla a Tarragona. Contingut: coneixements bàsics sobre el món de les herbes remeieres d’avui i usades en el passat així com les que es poden utilitzar com a comestibles de l’entorn de la costa… Read more »
Les herbes comestibles d’hivern Data: 17 de febrer 2013, 9:30 – 13:30 Lloc: Barcelona Contingut: coneixements bàsics sobre el món de les herbes comestibles (condiments, verdures o colorants) d’avui i usades en el passat de l’entorn de Barcelona. Es veuran tant plantes de l’entorn dels prats, matollars mediterranis com de… Read more »
