Immersió al món de la Lavanda Dates: 1er taller Del 2 al 5, 2on taller del 7 al 10, 3er taller del 12 al 15 de juliol 2016 Lloc: Sault en Provence (França). Contingut: L’objectiu del curs és conèixer el cultiu i els usos de les diferents espècies de lavandes…. Read more »
Jornada tècnica de destil·lació de plantes aromàtiques i medicinals Data: 4 de juny 2016, 9:00-18:30 h Lloc: Parc de les Olors de Serrat, Santa Eulàlia de Ronçana (Vallès Oriental, Barcelona). Contingut: Formació intensiva adreçada tant a públic inicial com a professionals que vulguin millorar el seu maneig i elaboració de… Read more »
Visita guiada al Turó dels Sentits + taller de cosmètica natural Data: 15 de maig 2016 Lloc: Turó dels Sentits-Vegetalia, Mas Montserrat, Castellcir (Moianès, Barcelona) Contingut: vine a descobrir el Turó dels Sentits, ja hi ha esclatat la primavera: la menta, l’orenga, l’hisop tornen a reverdir i ja hem plantat… Read more »
17a Festa i Fira de les Trementinaires Dates: el dissabte 28 i diumenge 29 de maig 2016 Lloc: Vall de la Vansa i Tuixent (Alt Urgell, Lleida) Activitats destacades amb plantes: 28/5/2016 10.00 Itinerari botànic-naturalista a la vall de Mola. Guia: Josep Badia. Preu d’inscripció: 5 euros (*). Sortida:… Read more »
La Carme Bosch organitza dues sortides relacionades amb les plantes aromàtiques i medicinals: La rosa damascena a Bulgària Dates: del dilluns 30 de maig al dilluns 6 de juny de 2016 Lloc: KazanlaK Bulgària Contingut: Visita al museu de la rosa de Kazanlak, visita a plantacions de rosa, tallers d’elaboració… Read more »
3er Mercat de les Herbes de la Ratafia Dates: 30 d’abril i 1 de maig de 2016 Lloc: Santa Coloma de Farners (La Selva, Girona) Contingut: Tenim un entorn natural ric que des fa molt anys ens permès tenir una relació única i sana amb el bosc. Aquest és un… Read more »
Transparent micro-emulsions for adding essential oils to soft drinks Un equip de recerca d’una universitat italiana ha desenvolupat una nova tecnologia que uneix la necessitat d’addicionar ingredients actiu lipofílics, com ara els aromes a solucions aquoses (per exemple refrescos) sense alterar la transparència dels productes. L’equip està actualment cercant socis… Read more »
Anàlisi Sensorial Curs de formació contínua presencial Contingut: La participació dels sentits té un paper importantíssim en les decisions quotidianes. L’anàlisi sensorial utilitza els sentits com a eines de mesura per la descripció objectiva de productes com aliments, fàrmacs, pinsos, cosmètics, detergents, teixits, etc. Malauradament la utilització de l’anàlisi sensorial objectiu… Read more »
Taller de licors Data: 23 de gener 2016, de 10 a 14 h i de 16 a 19 h. Lloc: Carme Bosch, carretera provincial 85, 17244 Cassà de la Selva (Gironès, Girona). Contingut: L’objectiu del taller és aprendre a fer licors amb herbes i fruits, conèixer les receptes dels licors… Read more »
D’acord amb ALIMARKET el sector de les aromes i matèries primeres a Espanya continua el seu avanç. Així, el 2014 es van facturar més de 3.300 M €, el que representa un creixement del 3% respecte l’any anterior, període en el que també va incrementar un 3% els seus ingressos…. Read more »
