REMEIART Dates: 1 al 17 de juny 2018 Lloc: Santa Margarida i els Monjos (Alt Penedès, Barcelona). Contingut: El Remeiart va néixer l’any 2011 a Santa Margarida i els Monjos com a projecte de difusió i coneixement de les herbes remeieres impulsat des de l’Ajuntament i fet amb la col·laboració… Read more »
19a Festa i Fira de les Trementinaires Dates: 26 i 27 de maig 2018 Lloc: Vall de la Vansa i Tuixent (Alt Urgell, Lleida) Contingut: Itineraris botànic-naturalista a la vall de Mola, a Ossera, pins vells de l’Arp, Fórnols-Montargull. Visites guiada al Museu de les Trementinaires i al Centre d’Interpretació… Read more »
El rebost natural del Call Data: 26 de maig 2018 Lloc: Girona (a l’entrada del museu del Call, carrer de la Força). Contingut: Un passeig on seguirem els passos d’una cuinera de la Girona medieval que cull ingredients naturals pel plat del sàbat. Des dels patis del Call fins als… Read more »
Cuinem amb herbes silvestres amb Astrid van Ginkel Data: 25 de maig 2018, 16:00 – 21:00 Lloc: Lo Remei, La Garriga (Vallès Oriental, Barcelona). Contingut: reconeixement i recol·lecció per l’entorn. Elaboració del sopar: truita de colitxos, malva al vapor, amanida de flors, crema d’ortigues i molts altres plats. A càrrec… Read more »
Aromateràpia. Els olis essencials i els hidrolats Data: 19 de maig 2018, 10:00-19:00 h Lloc: C/ Molí, 8 – Cassà de la Selva (Girona) Contingut: L’objectiu del curs és conèixer els diferents mètodes d’extracció dels olis essencials i les propietats medicinals i culinàries de les plantes aromàtiques de l’entorn. Començarem el… Read more »
Taller de cuina i tast d’herbes silvestres Data: 20 de maig 2018 Lloc: Espai d’Agroecologia i Sostenibilitat de la Fira de Sant Isidre, Cardedeu Contingut: diverses activitats sobre gastronomia i nutrició de les herbes silvestres Contacte: malesherbesalplat@gmail.com Més informació
Taller de plantas aromáticas y medicinales.Cultivo y transformación Data: 19 de maig 2018, 10:00-14:00 h Lloc: El Vergel de las Hadas – Viveros La Serra, Castellar del Vallès (Vallès Occidental, Barcelona). Contingut: s’oferirà un ampli panorama sobre les plantes aromàtiques i medicinals, fent diferents pràctiques de reconeixement al viver i… Read more »
Les aromàtiques a l’hort: com millorar la teva producció Data: 19 de maig 2018, 10:00 h Lloc: Parc de les Olors de Celrà, Avda. Palagret, s/n 17460 Celrà (Gironès) Contingut: Parlarem de la gestió necessària per què plantes aromàtiques concretes, situades a l’hort, augmentin la productivitat i la biodiversitat, de… Read more »
Cuina i fes salut Data: 12 de maig 2018, 11:00- 13:00 h. Lloc: Parc de les Olors l’Escala-Empúries, Camí Vell de les Corts, S/N – 17130 L’Escala (Girona). Contingut: El taller consistirà en explicar les plantes més adients per utilitzar a la cuina com a condiments culinaris, e usos i… Read more »
Primavera Fest Data: 12 de maig 2018, 11:00 h. Lloc: Parc de les Olors del Serrat, Santa Eulàlia de Ronçana (Vallès Oriental, Barcelona). Contingut. circuits d’activitats: cuina amb herbes, tasts de productes, introducció al món de les abelles, circuit d’equilibri i dinar a l’aire lliure. Vine a olorar , a… Read more »
