Category Archives: RECOL·LECCIÓ

TALLER: monogràfic del saüc al Jardí Bauma

      1 comentari a TALLER: monogràfic del saüc al Jardí Bauma

Taller simultani d’essència de saüc a l’antiga i de cordial de saüc Data: 25 de maig 2019, 10:00-13:00 h Lloc: Casa La Solana, Borredà (Berguedà, Barcelona). Contingut: Elaboració d’essència de saüc. A càrrec de: Rosa Puig (Rosa de cal Sala)Més informació Elaboració de xarop de flor de säuc. A càrrec… Read more »

JORNADA: menta a la cuina

      1 comentari a JORNADA: menta a la cuina

Jornada tècnica PATT Botànica a la cuina. Espècies, herbes i flors Data: 8 de juny 2019 Lloc: 9è Mercat de les espècies, Argençola (Anoia, Barcelona) Contingut: En aquesta jornada tècnica es parlarà de la menta i els poniols de Catalunya. El principal component actiu i aromàtic són els olis essencials. Però… Read more »

CURS: recol·lecció silvestre de plantes medicinals com una oportunitat a Itàlia

La raccolta spontanea delle piante officinale come opportunità di impresa Dates: 25 i 26 de  maig 2019 Lloc: Hotel Villa Elda, via patrono d’Italia, 86 – Assisi (Itàlia) Contingut: Normes general per a la recol·lecció d’espècies medicinals silvestres: la novetat de nou decret ministerial. Les Bones pràctiques agrícoles i de… Read more »

JORNADA: fitoteràpia d’alta muntanya

      No hi ha comentaris a JORNADA: fitoteràpia d’alta muntanya

Aplicacions fitoterapèutiques de la flora d’alta muntanya Data: 18 de maig 2019 Lloc: Casa del Parc Nacional d’Aigüestortes i Estany de Sant Maurici, Espot (Pallars Sobirà, Lleida). Contingut: Eines per reconèixer les plantes útils, conèixer les seves propietats i tornar a posar en valor la flora del nostre territori. Programa:… Read more »

FIRA: Festa de les Trementinaires a Tuixent

      No hi ha comentaris a FIRA: Festa de les Trementinaires a Tuixent

20ª Festa i Fira de les Trementinaires Dates: 18 i 19 de maig 2019 Lloc: Vall de la Vansa i Tuixent (Alt Urgell, Lleida). Contingut: 18 de maig 2019 Itineraris botànic-naturalista. Preu: 5 € a la vall de la Mola. A càrrec de: Josep Badia. a Ossera. A càrrec de:… Read more »

SORTIDA: plantes silvestres del Parc Natural Montnegre

Les plantes comestibles i remeieres del Parc Natural Montnegre Data: 11 de maig 2019, 10:00 – 18:30 h Lloc: Parc Natural Montnegre i el Corredor Contingut: sortida per a identificar les principals espècies i famílies de plantes al camp,les tòxiques i altres semblants, conèixer els diferents usos comestibles (aromàtiques, colorants, decoració… Read more »

CURS: producció ecològica de plantes aromàtiques i medicinals

Curs mixt (a distància – presencial) Producción ecológica de plantas aromáticas y medicinales Dates: 13/05/2019 -24/06/2019 Lloc: Plataforma de formació SEAE. La ubicació de la sessió presencial s’indicarà als alumnes Programa: Tema 1. Importancia de la producción ecológica de plantas aromáticas y medicinales (PAM). Tema 2. Reproducción y elección de… Read more »

RECURSOS: selecció d’idees innovadores en productes forestals no fusters

INCREDIBLE Open Innovation Challenge Tens una solució o una idea de negoci interessat que pugui resoldre reptes tecnològics, socials o ambientals pels productes forestals no fusters (PFNF)? L’INCREDIBLE Open Innovation Challenge seleccionarà les 5 idees més innovadores que tinguin potencial per incremental el valor ambiental, econòmic o social dels productes… Read more »

SORTIDES: cuina i botànica amb la Calèndula

      No hi ha comentaris a SORTIDES: cuina i botànica amb la Calèndula

El restaurant la Calèndula proposa diferents activitats aquest mes de maig Sopars maridats de la Cuina de l’Empordanet, amb el celler Mas Vida Data: 10 de maig 2019, 21:00 h. Lloc: La Calèndula, Regencós (Baix Empordà, Girona) Preu: 65 € Més informació Classe de cuina, gastronomia i begudes amb flors Data:… Read more »

TALLER: Activitats primaverals al Jardí Bauma

      No hi ha comentaris a TALLER: Activitats primaverals al Jardí Bauma

Activitats a Jardí de Bauma Primavera 2019 Lloc: Jardí Bauma, Borredà (Berguedà, Barcelona).   Taller de cuina Data: 4 de maig 2019 Contingut: Reconeixement de plantes silvestres i elaboració culinària. A càrrec de: Natacha Filippi i Guillem Figueres, Corremarges.   Dia de portes obertes de Jardí Bauma Dates: 4 i… Read more »