Category Archives: TRANSFORMACIÓ

PROJECTE: FoRuo promociona la formació de producció de plantes aromàtiques i medicinals i petits fruits

El projecte europeu INTERREG POCTEFA FoRuo en el que participen entitats de França i Espanya es va aprovar oficialment el passat 22 de juny i crearà un observatori transfronterer i una xarxa de col·laboració formativa sobre producció i transformació de plantes aromàtiques i medicinals i petits fruits, entre les regions… Read more »

JORNADA: com es cull i destil·la la lavanda

      2 comentaris a JORNADA: com es cull i destil·la la lavanda

Demostració de collita i destil·lació d’aromàtiques a petita escala Jornada tècnica en línia Data: 28 de juliol 2020, 10:30 a les 12:00 h. Programa: Presentació de la base de dades d’equipaments i maquinària per al processat de plantes aromàtiques i medicinals. A càrrec de: Eva Moré, Grup de Plantes Aromàtiques… Read more »

PUBLICACIÓ: informe sobre les oportunitats de diversificació amb les plantes medicinals a Europa

En el marc de EIP-AGRI Focus group “Diversification opportunities through plant-based medicinal and cosmetic products” s’ha elaborat un informe i diferents mini publicacions. Aquest grup va reunir recercadors, consultors i productors de diferents països europeus amb l’objectiu de recollir dades, estudis i coneixement al voltant de la demanda de les… Read more »

WEB: Notas naturales, un repositori de l’ús de les plantes aromàtiques i medicinals

Notas naturales és una pàgina web interessant on els productors amateurs trobaran informació molt útil sobre usos de les plantes aromàtiques i medicinals, com processar-les, tipus d’assecadors, quines formacions hi ha disponibles, publicacions, jardins botànics de plantes medicinals, recursos per identificar plantes, etc. Si et subscrius per a rebre el… Read more »

TALLER: herbes, aromes i rituals de la mà de Carme Bosch

Usos medicinals i culinaris de les plantes del nostre entorn durant la primavera Data: 13 de juny 2020, de 10:00-14:00 i 16:00-19:00 h. Lloc: Cassà de la Selva (Gironès, Girona). Contingut: Al matí es farà un passeig pel massís de Cadiretes per observar, identificar i conèixer els diferents usos de… Read more »

JORNADA: ratafia, maridatge de paisatge i cultura

      1 comentari a JORNADA: ratafia, maridatge de paisatge i cultura

10è Mercat de les espècies d’Argençola. Jornada tècnica PATT Ratafia. Paisatge i cultura. Les herbes, elaboració i maridatges a la cuina Data: 13 de juny 2020, 9:50 – 12:45 h Lloc: en línia Contingut: La jornada en línia s’inicia amb l’explicació sobre la ratafia en visió comercial, tots els requisits… Read more »

JORNADA: demostració de molins i tamisos per processar herbes

Jonada tècnica PATT en línia Demostració d’equips de processat d’herbes aromàtiques seques Data: 8 de juny 2020, 10:00-11:30 h Lloc: en línia. Contingut: En el marc de les activitats de demostració de transferència tecnològica, s’ha elaborat una base de dades d’equipaments i maquinària per al processat de plantes aromàtiques i … Read more »

CURS: nova edició de com projectar la transformació i destil·lació de plantes aromàtiques

El passat febrer estava programat aquest curs, que es torna a oferir a finals d’any. Concevoir son projet de transformation et de distillation de plantes à parfum, aromatiques et médicinales (PPAM) Dates: 3, 4 i 5 de novembre 2020 Lloc: Mouzieys Pannens (Tarn, França) Contingut: Aquesta formació respon a la… Read more »

ARTICLE: el consumidor cerca productes cosmètics més propers a la producció

Segons l’informe Global Corporate Sustainability, compartit per Nielsen, el 66% dels consumidors asseguren que estan disposats a pagar més per les marques sostenibles i transparents. La indústria alimentària s’ha vist especialment afectada per un interès creixent dels consumidors per normes més estrictes, com ara comerç just o ecològic, i per… Read more »

JORNADA: col·loqui a Biovallée sobre plantes aromàtiques i medicinals

Colloque en Biovallée. Plantes à Parfum Aromatiques et Médicinales Dates: 12 i 13 de març 2020 Lloc: Ecosite, Place Michel Paulus, 26400 Eurre (França) Contingut: 12/03/2020 La vall de Drôme entre Vercors i Provença: una terra acollidora. A càrrec de: Dominique ARDOUVIN – Fundador d’Herbarom, Alain AUBANEL – President del… Read more »