Presentació del llibre “Els secrets de la ratafia. Ingredients, elaboració i ratafies” A càrrec de: Pep Escudero Data: 6 de novembre 2020, 19:00 h. Lloc: Festa de la ratafia 2020 (Confraria de la Ratafia de Santa Coloma de Farners). Canal web Contingut: Llibre escrit per Pep Escudero, professor a l’Escola… Read more »
Setmana Bio per a l’alimentació ecològica El potencial de les plantes silvestres comestibles Data:23 d’octubre 2020 Lloc: en línia Contingut: Espècies silvestres comestibles amb potencial per esdevenir nous cultius, el seu maneig agronòmic, comercialització, cadena de valor i casos d’èxit. A càrrec de: Marc Talavera, president del Col·lectiu Eixarcolant i… Read more »
Les plantes comestibles i medicinals de la costa del Maresme Data: 17 d’octubre2020 Lloc: Maresme (Barcelona) Contingut: sortida per aprendre a identificar les principals espècies i famílies de plantes al camp,les tòxiques i altres semblants; els diferents usos comestibles (aromàtiques, colorants, decoració …), i medicinals de les plantes trobades; tenir… Read more »
Ja es pot consultar el catàleg on-line de varietats comercials de plantes aromàtiques i medicinals. El Grup de Plantes Aromàtiques i Medicinals (GPAM) del Centre de Ciència i Tecnologia Forestal de Catalunya (CTFC) ha creat un directori que recull principalment varietats orientades a la producció industrial (no les ornamentals) de… Read more »
Curs online de fitoteràpia Dates: inici 16 d’octubre 2020. Duració 10 mesos, un total de 60 h. Lloc: en línia Contingut: Coneix amb profunditat les propietats de les plantes més utilitzades actualment. Ens fixarem en les que tenim més a prop, les que podem cultivar i trobar fàcilment, aquelles que… Read more »
Colloque MEXAVI. Interêt des plantes chez les volailles: comment passer de la croyance à la science? Data: 22 d’octubre 2020, 9:30-16:45 h. Lloc: INRAE – Nouzilly (França) / En línia. Contingut: Els extractes vegetals que s’utilitzen com a additiu en els pinsos d’aviram són cada vegada més populars. Gràcies a… Read more »
III Jornada Carmencita de estudios interdisciplinares sobre gastronomía. Especias: Salud y Sabor Data: 19 d’octubre 2020, 9:00 h Lloc: en línia (canal Youtube de la Cátedra Carmencita de Estudios del Sabor Gastronómico) Contingut: La III Jornada aborda els usos i propietats de les espècies, herbes aromàtiques i condiments. A més… Read more »
Fitoterapia: perspectivas de futuro Dates: 22-24 d’octubre 2020 Lloc: congrés en línia Contingut: XII Congreso de Fitoterapia Ciudad de Oviedo. De 30 a 150 € (segons dies i tipus de participant). Jornada de fitoterapia de SEFIT Reunión del Consejo Iberoamericano de Fitoterapia (CIAF): Situación de la fitoterapia en Iberoamérica; presentación… Read more »
Dia internacional de les dones Jornada tècnica en línia del PATT Data: 9 d’octubre 2020, 10:30 – 12:05 h Contingut: El dia 15 d’octubre se celebra arreu del món el Dia Internacional de la Dona Rural, amb l’objectiu de retre homenatge i reconèixer el paper cabdal de les dones en… Read more »
Segons un informe de l’American Botanical Council els complements alimentaris han experimentat un fort creixement durant els darrers 10 anys als Estats Units. Els experts del sector consideren que, en general aqusta tendència a l’alça mostra l’interès dels consumidors en incorporar aquests productes a la seva dieta. L’informe matitza que… Read more »
