3r mercat de les espècies, productes i artesania Data: 15 de juny 2013 Lloc: Argençola (Barcelona) Contingut: 9:00-11:00 h. Sortida de reconeixement d’herbes remeieres per Rocamora (Argençola). A càrrec de: Àstrid van Ginkel, llicenciada en Farmàcia i màsters en Biologia, especialista en plantes aromàtiques i medicinals, directora de la consultoria… Read more »
Taller de sals aromatitzades Data: 25 de maig 2013 Lloc: Ajuntament d’Argençola (Barcelona). Contingut: La sal és un dels condiments alimentaris més utilitzats arreu del món, però també un dels més polèmics pel que fa al seu efecte sobre la salut. Consumida en excés ens és molt perjudicial. Per consumir… Read more »
Introducció a les plantes aromàtiques i medicinals Data: 16 de maig 2013, 19:00h Lloc: Biblioteca de la Sagrada Família (Barcelona) Contingut: Descoberta de les múltiples propietats que tenen aquestes plantes per guarir-nos i ajudar-nos a estar ben saludables. També es veuran algunes de les preparacions que tradicionalment s’han fet amb… Read more »
Del camp a l’alambí: destil·lació de plantes Jornada tècnica del PATT Data: 18 de maig 2013, 10:00-14:00 h Lloc: Les Preses (Girona) Contingut: Demostració i explicació d’un alambí i destil·lació de romaní. A càrrec de: Lluís Borrell, Àvies Remeieres de l’Associació Pedra Tosca. Visita guiada al Parc de Pedra Tosca…. Read more »
Cuinant amb herbes aromàtiques Data: 4 de maig 2013, de 10:30 a 13:30 h. Lloc: Parc de les Olors del Molí de Casó, Bagà (Barcelona). Preu: 30 Euros (begudes apart) i amb l’ àpat hi haurà infusions. A tots els tallers s’inclou la visita al Parc i a la Biblioteca…. Read more »
14a Fira i Festa de les Trementinaires Dates: 25 i 26 de maig de 2013 Lloc: Tuixent (Lleida) Les trementinaires de la vall de la Vansa i Tuixent anaven pel món carregades d’herbes guaridores i remeis casolans . D’aquell vell ofici en fan avui la festa de la natura i… Read more »
Aromateràpia. Els olis essencials i els hidrolats Data: 6 d’abril 2013, 10:00-19:00 h Lloc: Cassà de la Selva (Girona). Contingut: L’objectiu del curs és conèixer els diferents mètodes d’extracció dels olis essencials i les propietats medicinals i culinàries de les plantes aromàtiques de l’entorn. Programa: El curs començarà passejant per… Read more »
Més informació
Les herbes comestibles d’hivern Data: 17 de febrer 2013, 9:30 – 13:30 Lloc: Barcelona Contingut: coneixements bàsics sobre el món de les herbes comestibles (condiments, verdures o colorants) d’avui i usades en el passat de l’entorn de Barcelona. Es veuran tant plantes de l’entorn dels prats, matollars mediterranis com de… Read more »
Més informació
