Cuinem amb herbes Dates: 2 i 9 de novembre 2019, 10:00 – 13:30 h Lloc: Parc de la Pedra Tosca, Les Preses (Garrotxa, Girona). Contingut: Destil·lació de sajolida, infusió de benvinguda, hidrolat de sajolida, olis i vinagres amb herbes per la cuina, elaboració de palts amb herbes i tast final dels… Read more »
Elaborem els nostres productes amb aromàtiques ECO Setmana BIO Data: 20 d’octubre 2019, 11:00-13:00 h. Lloc: Parc de les Olors de Taradell, Taradell (Osona, Barcelona). Contingut: Visita al jardí d’aromàtiques i recol·lecció de plantes; Visita a l’assecador de plantes; Aprendre com elaborar productes amb planta seca i planta fresca… Read more »
Oktoberfest a l’estil del Parc: Introducció a la cervesa artesana Data: 19 d’octubre 2019 Lloc: Parc de les Olors del Serrat, Santa Eulàlia de Ronçana (Vallès Oriental, Barcelona). Contingut: Nocions bàsiques del procés d’elaboració de cervesa amb equip casolà. Ingredients necessaris per a l’elaboració de cervesa (maltes, llúpols i llevats). El… Read more »
Preparem-nos per l’hivern Data: 5 i 12 d’octubre 2019, 10:00 a les 13:30 h Lloc: Parc de la Pedra Tosca, Les Preses (La Garrotxa, Girona) Contingut: Destil·lació de farigola. Introducció al tema de la jornada Infusió de benvinguda Hidrolat de farigola Remeis pels llavis Xarop per la tos Tastet del… Read more »
ARÇ – Diada de fruits i herbes oblidades de Catalunya Dates: 27 al 29 de setembre 2019 Lloc: Prullans (Cerdanya, Girona). Programa: 27/9/2019 Jornada PATT – L’elaboració de licors amb fruits i herbes, una oportunitat de negoci 12:10 h. Introducció a la destil·lació d’aiguardents: conceptes bàsics i tipus d’aiguardents 12:45 h. Cura… Read more »
L’estudi tèxtil La Macarulla de Solsona, proposa les següents activitats: TALLER: Herbari de Pagès Data: 21 de setembre 2019, 9:30-14:00 Lloc: La Caseta dels Xiprers Freixinet (Solsonès, Lleida) Contingut: Taller d’enquadernació creativa i estampació botànica en paper, a càrrec de DOLÇA LLIBRETA i LA MACARULLA. Es farà un recorregut a peu ben a… Read more »
Presentació del Grup Local del Ripollès Data: 20 de juliol 2019, 9:30 a les 12:30 h Lloc: Jardí Botànic de Plantes Medicinals de Gombrèn (Ripollès, Girona) Contingut: Per a tots aquells que vulgueu venir a conèixer el nou Grup Local de FLORA CATALANA del RIPOLLÈS i animar-nos a aprofundir en el… Read more »
Destil·lació de plantes i preparats bàsics amb olis, sucres i alcohols Data: 13 de juliol 2019, 10:00-13:30 h Lloc: Jardí Bauma, Casa la Solana, Borredà Contingut: es colliran les plantes al jardí, es destil·larà per obtenir hidrolat i oli essencial, i es faran preparats en altres medis que serviran per… Read more »
Pont de Sant Joan: la unió de plantes comestibles i cuina saludable Dates: 22 al 24 de juny 2019 Lloc: Can Traver. Besalú (Garrotxa, Girona) Contingut: descobrir les plantes silvestres comestibles i la unió entre el camp, la ciència i la cuina a través d’un curs pràctic de dos dies i… Read more »
Del marge a la cuina Data: 8 de juny 2019, 10:30 a 13:45 h Lloc: Can Girona, Ctra. C246A , km 39,2 Recta de la Mata, Sitges (Garraf, Barcelona). Contingut: taller per a reconèixer i cuinar plantes silvestres. A càrrec de: Els Corremarges, L’Aresta. Organitza: Sències Preu: 22 € Inscripcions: 678464589… Read more »
