Visita guiada al Parc de les Olors del Serrat Data: 1 de juliol 2018, 11:00 h. Lloc: Santa Eulàlia de Ronçana (Vallès Oriental, Barcelona). Contingut: La visita és una experiència per conèixer les plantes Aromàtiques i Medicinals que són presents al Parc de les Olors segons el moment de l’any…. Read more »
Festa de la ratafia. Dates: 24 de juny, 18:00 h i 1 de juliol 2018, 11:00 h. Lloc. Parc de les Olors l’Escala-Empúries, Camí Vell de les Corts s/n, (Pròxim a les Ruïnes d’Empúries) 17130 L’Escala (Alt Empordà, Girona) . Contingut: la jornada tindrà una durada de 2h. La jornada… Read more »
Vacances: Entre herbes i flors silvestres – Pirineu català Dates: del 15 al 20 de juliol 2018 Lloc: Senterada (Pallars Jussà, Lleida). Contingut: vacances on al mateix temps que passeges per diferents entorns del Pirineu català (la vall Fosca i els seu entorn, als peus del Parc Nacional d’Aigüestortes i… Read more »
Itinerari botànic i dinar amb plantes silvestres Data: 23 de juny 2018 Lloc: Herboristeria Nogué, Ossera (Alt Urgell, Lleida). Programa: 10:30 h. Itinerari botànic de plantes medicinals, aromàtiques i comestibles. 14:00 h. Dinar: menú elaborat amb plantes silvestres comestibles i flors Preu: 22 € Inscripcions: Suzette Böhringer, Tel.: 973 29… Read more »
Ratafia i altres licors d’estiu Data: 16 de juny, 10:00 – 19:00 h. Lloc: Cassà de la Selva (Gironès, Girona). Contingut: Es començarà el taller amb una explicació dels diferents alcohols que s’utilitzen en la preparació de la ratafia i es coneixeran les plantes imprescindibles per a fer una bona… Read more »
Plantes silvestres comestibles: la unió del camp, la ciència i la cuina Data: 16 i 17 de juny 2018 Lloc: Can Traver, Besalú (Garrotxa, Girona). Contingut: Descoberta de les plantes silvestres comestibles i la unió entre el camp, la ciència i la cuina a través d’un curs pràctic de dos… Read more »
8è Mercat de les espècies. Productes de la terra Data: 9 de juny 2018 Lloc: Argençola (Anoia, Barcelona) Contingut: activitats destacades Parades del Mercat: de les 9 del matí fins a les 8 del vespre. Veure Parades. Productors de Farigola, Productes a base de Farigola. Exposició: “Què em portaràs Timó? deia l’avia”, dedicada… Read more »
REMEIART Dates: 1 al 17 de juny 2018 Lloc: Santa Margarida i els Monjos (Alt Penedès, Barcelona). Contingut: El Remeiart va néixer l’any 2011 a Santa Margarida i els Monjos com a projecte de difusió i coneixement de les herbes remeieres impulsat des de l’Ajuntament i fet amb la col·laboració… Read more »
El rebost natural del Call Data: 26 de maig 2018 Lloc: Girona (a l’entrada del museu del Call, carrer de la Força). Contingut: Un passeig on seguirem els passos d’una cuinera de la Girona medieval que cull ingredients naturals pel plat del sàbat. Des dels patis del Call fins als… Read more »
Cuinem amb herbes silvestres amb Astrid van Ginkel Data: 25 de maig 2018, 16:00 – 21:00 Lloc: Lo Remei, La Garriga (Vallès Oriental, Barcelona). Contingut: reconeixement i recol·lecció per l’entorn. Elaboració del sopar: truita de colitxos, malva al vapor, amanida de flors, crema d’ortigues i molts altres plats. A càrrec… Read more »
