Visita guiada al Turó dels Sentits + taller de cosmètica natural Data: 15 de maig 2016 Lloc: Turó dels Sentits-Vegetalia, Mas Montserrat, Castellcir (Moianès, Barcelona) Contingut: vine a descobrir el Turó dels Sentits, ja hi ha esclatat la primavera: la menta, l’orenga, l’hisop tornen a reverdir i ja hem plantat… Read more »
3a Fira de la Camamilla i Plantes medicinals Data: 14 de maig 2016 Lloc: Linyola (Pla d’Urgell, Lleida) Contingut: Linyola acull la 3a edició de la Fira de la Camamilla i Plantes Medicinals dedicada a la promoció de la camamilla i els seus usos així com d’altres plantes medicinals. Tres dies dedicats… Read more »
Intercanvi d’experiències empresarials agràries innovadores Curs de formació Contingut: L’objectiu del curs és poder conèixer de primera mà algunes d’aquestes experiències, i que puguin ser una font d’inspiració per a empresaris i emprenedors del món rural que es plantegin incorporar elements d’innovació i diversificació en la seva explotació. Consisteix en… Read more »
X Congreso de Fitoterapia Ciudad de Oviedo – Jornada de Fitoterapia de SEFIT Dates: 6-8 de maig 2016 Lloc: Colegio de Médicos de Asturias, Oviedo (Astúries). Conferències destacades: 25 anys de Fitoteràpia. Salvador Cañigueral, Unitat de Farmacologia i Farmacognòsia, Universitat de Barcelona. El futur en la producció de preparats fitoteràpics…. Read more »
6th Global Summit on Medicinal and Aromatic Plants Lloc: Radisson Blu Riga, Letònia Dates: 24-26 maig 2016 Contingut: el congrés vol esdevenir un fòrum pels recercadors, els professionals de la medicina tradicional, acadèmics, representants d’indústries farmacèutiques i mèdiques, biòlegs conservacionistes, bioquímics, ONGs, responsables polítics, agricultors, agències governamentals, etc. per a… Read more »
L’activitat del sector espanyol de les espècies i condiments va créixer un 19,2% el 2015. En tots els casos, la dinàmica industrial i comercial dels operadors involucrats en els fluxos comercials internacionals està clarament protagonitzat pels conceptes de seguretat alimentària, servei i control de costos de producció com a principals… Read more »
McCormick & Company Incorporated, líder mundial en sabors, i ‘Ducros’, han publicat els continguts del seu informe “Tendencias en Sabores 2016 McCormick y Ducros” on identifiquen les sis tendències gastronòmiques que marcaran l’agenda culinària el 2016 i anys següents, on destaquen ingredients i receptes fins ara poc explorades del sud-est… Read more »
Anàlisi Sensorial Curs de formació contínua presencial Contingut: La participació dels sentits té un paper importantíssim en les decisions quotidianes. L’anàlisi sensorial utilitza els sentits com a eines de mesura per la descripció objectiva de productes com aliments, fàrmacs, pinsos, cosmètics, detergents, teixits, etc. Malauradament la utilització de l’anàlisi sensorial objectiu… Read more »
S’ofereix un reactor de plasma no-tèrmic per a l’esterilització d’espècies Un grup de científics polonesos han desenvolupat un reactor de plasma no tèrmic per a l’esterilització de productes orgànics. És una solució que es aplicar a la producció d’herbes i espècies ja que els productes disponibles al mercat… Read more »
D’acord amb ALIMARKET el sector de les aromes i matèries primeres a Espanya continua el seu avanç. Així, el 2014 es van facturar més de 3.300 M €, el que representa un creixement del 3% respecte l’any anterior, període en el que també va incrementar un 3% els seus ingressos…. Read more »
