Begudes naturals amb flors del Parc Data: 15 de maig 2025, 18:00-19:00 h Lloc: Biblioteca Central de Terrassa (Vallès Occidental, Barcelona) Contingut: Descobrirem el jove projecte La Marmita Ferments el qual vol fer de la fermentació una eina transformadora i comunitària. Coneixerem aquesta tècnica culinària i les seves propietats beneficioses… Read more »
Hildegarda i els seus remeis Dates: 1 i 8 de març 2025 (repetició), de 10:00 a 13:00 h Lloc: Parc de Tosca, Les Preses (Garrotxa, Girona). Contingut: Destil·lació de farigola. Introducció del tema del dia. Beguda i tastet del mes. Taller: vi per purificar els òrgans i pasta de dents…. Read more »
CURS NIVELL II. De les plantes medicinals a l’elaboració de productes Dates: 3 de febrer de 2024 fins al 6 de juliol de 2024. Horari: 1 dissabte al mes, de 9.30 h a 18 h Lloc: Parc de les Olors del Serrat – Santa Eulàlia de Ronçana (Vallès Oriental, Barcelona)… Read more »
Cultiu i recol·lecció silvestre de planta aromàtica i medicinal Curs 30 h Dates: 13 d’abril al 1 de juny 2023, de 16:00 A 20:00 h Lloc: Escola Agrària de Manresa. Avinguda Universitària 4-6 (Edifici FUB)- 08242 Manresa (Bages, Barcelona) Contingut: 13/04/2023. Introducció a la producció de PAM. Introducció al cultiu…. Read more »
2a ed. Herbàlium – Festa del jardí botànic de Gombrèn Data: 24 i 25 de setembre 2022 Lloc: Gombrèn (Ripollès, Girona) Contingut: Tallers, sortides i xerrades al voltant de les plantes aromàtiques i medicinals https://jardibotanic-gombren.cat/docs/diptic_herbalium.pdf Organitza: Jardí Botànic de Gombrèn Comprar entrades
7a Jornada Gastronòmica de les Plantes Oblidades Data: 17 de setembre 2022 Lloc: Igualada (Anoia, Barcelona) Contingut: Un esdeveniment únic per (re)descobrir què són i per a què serveixen les plantes oblidades, perquè construir un model de producció i consum d’aliments méssostenibleés tant possible com imprescindible. Un espai on descobrir les plantes… Read more »
Presentació del llibre “Els secrets de la ratafia. Ingredients, elaboració i ratafies” A càrrec de: Pep Escudero Data: 6 de novembre 2020, 19:00 h. Lloc: Festa de la ratafia 2020 (Confraria de la Ratafia de Santa Coloma de Farners). Canal web Contingut: Llibre escrit per Pep Escudero, professor a l’Escola… Read more »
5a Jornada gastronòmica de les Plantes Oblidades Data: 3 d’octubre 2020 Lloc: Igualada (Anoia, Barcelona) Contingut: Eixarcolant ja té tot preparat per la propera jornada gastronòmica, amb total seguretat sanitària i amb el rigor, qualitat i bon ambient. La Jornada Gastronòmica de les Plantes Oblidades està organitzada de forma totalment voluntària, i és possible gràcies a la… Read more »
Obtenció d’extractes vegetals amb ultrasons Jornada tècnica en línia PATT Data: 16 de setembre 2020, 10:00 a les 11:30 h Lloc: en línia Contingut: L’extracció per ultrasons permet extreure els ingredients actius de la planta sense additius químics i sense alterar-los, per produir fitoteràpia, farmacèutica, begudes alcohòliques (vermut, ginebra, conyac,… Read more »
Festa de la marialluïsa Sega + taller de licor + dinar Dates: 2 i 23 d’agost 2020, 11:00 – 16:30 h Lloc: Parc de les olors del Serrat – Camí Salve Regina s/n – 08187 – Santa Eulàlia de Ronçana (Vallès Oriental, Barcelona). Contingut: Es tallarà la marialluïsa, que es… Read more »
