Category Archives: LICORS

CURS: De les plantes medicinals a l’elaboració de productes (nivell II)

CURS NIVELL II. De les plantes medicinals a l’elaboració de productes  Dates: 3 de febrer de 2024  fins al 6 de juliol de 2024. Horari: 1 dissabte al mes, de 9.30 h a 18 h Lloc: Parc de les Olors del Serrat – Santa Eulàlia de Ronçana (Vallès Oriental, Barcelona)… Read more »

CURS: Cultiu i recol·lecció silvestre de planta aromàtica i medicinal a Manresa

Cultiu i recol·lecció silvestre de planta aromàtica i medicinal Curs 30 h Dates: 13 d’abril al 1 de juny 2023, de 16:00 A 20:00 h Lloc: Escola Agrària de Manresa. Avinguda Universitària 4-6 (Edifici FUB)- 08242 Manresa (Bages, Barcelona) Contingut: 13/04/2023. Introducció a la producció de PAM. Introducció al cultiu…. Read more »

FESTA: 2a edició l’Herbàlium a Gombrèn

      No hi ha comentaris a FESTA: 2a edició l’Herbàlium a Gombrèn

2a ed. Herbàlium – Festa del jardí botànic de Gombrèn Data: 24 i 25 de setembre 2022 Lloc: Gombrèn (Ripollès, Girona) Contingut: Tallers, sortides i xerrades al voltant de les plantes aromàtiques i medicinals https://jardibotanic-gombren.cat/docs/diptic_herbalium.pdf Organitza: Jardí Botànic de Gombrèn Comprar entrades    

FIRA: Jornada gastronòmica de les plantes oblidades 2022

      No hi ha comentaris a FIRA: Jornada gastronòmica de les plantes oblidades 2022

7a Jornada Gastronòmica de les Plantes Oblidades Data: 17 de setembre 2022 Lloc: Igualada (Anoia, Barcelona) Contingut: Un esdeveniment únic per (re)descobrir què són i per a què serveixen les plantes oblidades, perquè construir un model de producció i consum d’aliments méssostenibleés tant possible com imprescindible. Un espai on descobrir les plantes… Read more »

PUBLICACIÓ: presentació dels secrets de la ratafia

      No hi ha comentaris a PUBLICACIÓ: presentació dels secrets de la ratafia

Presentació del llibre “Els secrets de la ratafia. Ingredients, elaboració i ratafies” A càrrec de: Pep Escudero Data: 6 de novembre 2020, 19:00 h. Lloc: Festa de la ratafia 2020 (Confraria de la Ratafia de Santa Coloma de Farners). Canal web Contingut: Llibre escrit per Pep Escudero, professor a l’Escola… Read more »

ESDEVENIMENT: per fi la jornada gastronòmica d’Eixarcolant

      No hi ha comentaris a ESDEVENIMENT: per fi la jornada gastronòmica d’Eixarcolant

5a Jornada gastronòmica de les Plantes Oblidades Data: 3 d’octubre 2020 Lloc: Igualada (Anoia, Barcelona) Contingut: Eixarcolant ja té tot preparat per la propera jornada gastronòmica,  amb total seguretat sanitària i amb el rigor, qualitat i bon ambient. La Jornada Gastronòmica de les Plantes Oblidades està organitzada de forma totalment voluntària, i és possible gràcies a la… Read more »

JORNADA: Obtenció d’extractes vegetals amb ultrasons

Obtenció d’extractes vegetals amb ultrasons Jornada tècnica en línia PATT Data: 16 de setembre 2020, 10:00 a les 11:30 h Lloc: en línia Contingut: L’extracció per ultrasons permet extreure els ingredients actius de la planta sense additius químics i sense alterar-los, per produir fitoteràpia, farmacèutica, begudes alcohòliques (vermut, ginebra, conyac,… Read more »

SORTIDA: festa de la marialluïsa al parc de les olors

      No hi ha comentaris a SORTIDA: festa de la marialluïsa al parc de les olors

Festa de la marialluïsa Sega + taller de licor + dinar Dates: 2 i 23 d’agost 2020, 11:00 – 16:30 h Lloc: Parc de les olors del Serrat  – Camí Salve Regina s/n – 08187 – Santa Eulàlia de Ronçana (Vallès Oriental, Barcelona). Contingut: Es tallarà la marialluïsa, que es… Read more »

TALLER: ratafia i altres essències als Parcs de les Olors

Festa de la Ratafia Dates: 11 i 18 de juliol 2020, de 17:45 a 22:00 hhttps://parcdelesolors.com/wp-content/uploads/2020/05/festa-ratafia-entrada-min.png Lloc: Parc de les Olors del Serrat, Santa Eulàlia de Ronçana (Vallès Oriental, Barcelona) Contingut: La ratafia és una licor de nous verdes amb 40 espècies diferents d’herbes medicinals amb una llarga tradició a… Read more »

VIDEO: sortida etnobotànica virtual

      No hi ha comentaris a VIDEO: sortida etnobotànica virtual

En Marc Talavera, del col·lectiu Eixarcolant, va fer una sortida etnobotànica en el marc de la 7a Festa de les Flors de Vidreres, que es va poder retransmetre de forma virtual, on mostra flora comestible i medicinal, així com aspectes ecològics i culturals. D’altra banda també compatim el vídeo del… Read more »