Us presentem a continuació dos projecte on es combina la producció d’aromàtiques amb els beneficis per a la fauna. Olivares de miel Grup operatiu de la Comunitat de Madrid que ha impulsat el policuliu que intercala aromàtiques (Salvia officinalis, Rosmarinus officinalis i Lavandula x intermedia) en les files d’oliveres per… Read more »
La production des plantes aromatiques méditerranéennes Dates:16 i 24 de fevrer 2021 Lloc: Gard (Occitània). Els llocs de formació dependran de l’evolució de les normatives sanitàries. Contingut:aquesta formació vol aportar coneixements sobre les oportunitats de la producció de plantes aromàtiques en ecològic, permetent identificar les condicions i els punts clau… Read more »
El cultiu de llúpol, producció, transformació i comercialització Data: 17 de febrer 2021, 10:00 – 12:00 h Lloc: en línia Contingut: El desenvolupament de la producció i el consum de cervesa artesana a Catalunya fa que el llúpol (Humulus lupulus) tingui unes bones expectatives comercials. L’escassetat de flor de llúpol… Read more »
Laia Ribes, junt amb la seva parella Raúl Checa, han recuperat la finca de Can Carreró, a Benirràs (Eivissa), convertint-la en una explotació amb sistema de permacultura dedicada al cultiu de plantes aromàtiques i medicinals (PAM), i dedicant-se a l’elaboració i venda infusions i condiments. Bona part de la finca,… Read more »
A finals de novembre 2020, l‘Observatori Forestal de Catalunya va actualitzar les dades de la superfície de cultiu de plantes aromàtiques i medicinals a Catalunya, havent recomptat una producció total de 508,38 ha l’any 2020. L’increment de la producció segueix la tendència alcista dels darrers anys, amb una lleugera desacceleració. El… Read more »
V Jornada d’aprofitament i cultiu de planes aormàtiques i medicinals dels Pirineus Data: 20 d enovembre 2020, Lloc: en línia Contingut: en aquesta jornada presentarà la casuística de la producció de plantes aromàtiques i medicinals mostrant la sostenibilitat, l’atractiu i la viabilitat dels petit projectes, focalitzant-ho en un exemple en… Read more »
Ja es pot consultar el catàleg on-line de varietats comercials de plantes aromàtiques i medicinals. El Grup de Plantes Aromàtiques i Medicinals (GPAM) del Centre de Ciència i Tecnologia Forestal de Catalunya (CTFC) ha creat un directori que recull principalment varietats orientades a la producció industrial (no les ornamentals) de… Read more »
Dia internacional de les dones Jornada tècnica en línia del PATT Data: 9 d’octubre 2020, 10:30 – 12:05 h Contingut: El dia 15 d’octubre se celebra arreu del món el Dia Internacional de la Dona Rural, amb l’objectiu de retre homenatge i reconèixer el paper cabdal de les dones en… Read more »
Fes de les PAM un negoci! Cultiu i producció ecològica de Plantes Aromàtiques i Medicinals Dates: octubre 2020 – gener 2021 Lloc: Parc de les Olors del Serrat, Santa Eulàlia de Ronçana (Vallès Oriental, Barcelona) Contingut: Mòdul 1. Agroecologia i recursos bàsics per al cultiu de PAM Mòdul 2: Com… Read more »
Contaminants in food products. Pyrrolizidin alkaloids: how to best ensure the lowest level during food production Data: 17 de setembre 2020, 16:30 h Lloc: jornada virtual Contingut: Els alcaloides pirrolizidinics (AP) són contaminants que es troben en diversos productes alimentaris, com ara les infusions, els complements alimentaris, la mel i… Read more »
