Category Archives: TRANSFORMACIÓ

SORTIDA: viatge a Bulgària per conèixer la rosa damascena

La rosa damascena a Bulgària Dates: Del 29 de maig al 9 de juny 2020 Lloc: Kazanlak, Bulgària Contingut: La Rosa damascena és un híbrid, que es cultiva des del segle VI a.C. Prové de l’encreuament de la  Rosa gallica amb la Rosa Phoenicia. Medicinalment i en cosmètica s’utilitza el seu oli essencial i l’hidrolat , aigua de roses , que s’obtenen… Read more »

CURS: projecte de transformació i destil·lació de plantes aromàtiques

Concevoir son projet de transformation et de distillation de PPAM Dates: 3,4 i 5 de febrer 2020 Lloc: Mouzieys Panens (Occitània, França) Contingut: Aquesta formació respon a la necessitat creixent dels emprenedors de projectes de circuit curt de plantes aromàtiques i medicinals (PAM) per a  dissenyar i desenvolupar la seva… Read more »

CURS: cultiu ecològic de plantes medicinals a Montpeller

      No hi ha comentaris a CURS: cultiu ecològic de plantes medicinals a Montpeller

Culture biologique de plantes medicinales Durada: 70 h (5 setmanes) Dates: 18-19 gener, 15-16 febrer, 14-15 mars, 18-19 abril, 16-17 maig 2020. Lloc: IMDERPLAM – Institut Méditerranéen d’Enseignement & de Recherches sur les Plantes Médicinales, Candillargues (Hérault, Occitània). Contingut: presentació  Presentació de projectes, professionals o personals.  Fertilitat de… Read more »

JORNADA: Llavors i espècies de les àvies remeieres

      No hi ha comentaris a JORNADA: Llavors i espècies de les àvies remeieres

Llavors i espècies Dates: 7 i 14 de desembre 2019 Lloc: Parc de Pedra Tosca, Les Preses (La Garrotxa, Girona). Contingut: Introducció al tema de la jornada, amb infusió de benvinguda amb espècies Destil·lació i Hidrolat de xiprer. Vi especiat Tastet, magdalenes amb llavors. Demostració amb tints d’espècies. Oli per… Read more »

CURS: Cultiu i comercialització de plantes aromàtiques i medicinals

Cultiu intensiu i comercialització de plantes aromàtiques i medicinals Formació Escoles Agràries Dates: 25, 26, 27 i 30 de novembre 2019 Lloc: Escola Agrària d’Alfarràs (Segrià, Lleida) Contingut: Aquest curs pretén donar a conèixer el cultiu de plantes aromàtiques i medicinals de forma intensiva, presentant-se com a alternativa productiva i/o complementària a… Read more »

RECURSOS: venda d’equipament d’obrador de begudes

      No hi ha comentaris a RECURSOS: venda d’equipament d’obrador de begudes

L’empresa Opció Natural desmunta l’obrador on havia estat elaborant begudes a base de plantes. El mobiliari està en perfecte estat ja que només ha servit durant 3 anys i s’ofereix a meitat de preu Aparells, equipaments i mobiliari: Refractòmetre. Pica d’acer inoxidable. Congelador. Cuina industrial de 2 focs de sobretaula…. Read more »

TALLER: pràctiques amb plantes aromàtiques i medicinals al Vergel de las Hadas

Taller de plantas aromàticas y medicinales Data: 16 de novembre 2019, 10:00-14:00 h Lloc: La Serra, Castellar del Vallès (Vallès Occidental, Barcelona). Contingut: Reconeixement de plantes aromàtiques i medicinals, al viver i pels voltants, realització d’un herbari i contacte amb diferents pràctiques: reproducció, assecat i elaboració de productes (essències, destil·lats,… Read more »

JORNADA: producció i inversions en cultiu de plantes aromàtiques

PPAM: quels outils pour financer ses investissements? Data: 12 de novembre 2019, 9:00 -17:30 h Contingut: el sector de les plantes aromàtiques i medicinals en agricultura ecològica ofereix oportunitats interessants. L’objectiu d’aquesta formació és aprendre a escollir les inversions adequades i a finançar-les, des de la compra de la planta,… Read more »

TALLER: Destil·lació i usos de la murtra

      1 comentari a TALLER: Destil·lació i usos de la murtra

Destil·lació de murtra. Usos medicinals i culinaris de la murtra. Data: 9 de novembre 2019, 10:00-14:00 h i 16:00-19:00 h Lloc: Cassà de la Selva (Gironès, Girona). Contingut: La murtra (Myrtus communis) és una planta aromàtica que creix en els països de la mediterrània. Ha estat utilitzada i cultivada, des de… Read more »

TALLER: melmelades i licors de plantes silvestres

      No hi ha comentaris a TALLER: melmelades i licors de plantes silvestres

El paisatge mengívol Dates: 16/11/2019. Melmelada i licors d’aranyons. 30/11/2019. Melmelada de roser boscà. Lloc: Escola de Jorba (Anoia, Barcelona) Contingut: 2 tallers de 4 hores de durada (10-14:00 h), on s’elaboraran melmelades i licors de fruits silvestres amb l’ajuda dels assistents. A càrrec de: Àstrid van Ginkel, biòloga i… Read more »