El DARP en el seu projecte d’impuls de la dona rural engega una experiència de mentoratge. Què és un programa de mentoratge professional? És una eina personalitzada de desenvolupament professional, a través de la qual una persona d’àmplia trajectòria en el sector agrari, ramader o marítim comparteix coneixements, habilitats, experiències… Read more »
Demostració d’assecadors i maquinària de processat de tarongina Visita tècnica PATT Data: 21 d’octubre 2019 Lloc: Lluçà (Osona) i Sagàs (Berguedà). Contingut: aprofitarem la darrera collita de la tarongina (Melissa officinalis) en dues explotacions, a Osona i al Berguedà. Es veurà el funcionament de l’assecador de biomassa de la casa Termoplin (http://termoplin.rs) a Lluçà, i l’assecador continu… Read more »
Maneig i teràpies naturals en ramaderia ecològica Dates : 20 i 27 de novembre – 11 i 18 de desembre 2019 – Horari: de 16 a 20 hores. Lloc: Escola Agrària de Manresa – Av. Universitària 4 -6 (edifici FUB). Manresa (Bages, Barcelona) Contingut: Al llarg del curs s’intentaran aclarir moltes de les incògnites… Read more »
Elaborem els nostres productes amb aromàtiques ECO Setmana BIO Data: 20 d’octubre 2019, 11:00-13:00 h. Lloc: Parc de les Olors de Taradell, Taradell (Osona, Barcelona). Contingut: Visita al jardí d’aromàtiques i recol·lecció de plantes; Visita a l’assecador de plantes; Aprendre com elaborar productes amb planta seca i planta fresca… Read more »
Oktoberfest a l’estil del Parc: Introducció a la cervesa artesana Data: 19 d’octubre 2019 Lloc: Parc de les Olors del Serrat, Santa Eulàlia de Ronçana (Vallès Oriental, Barcelona). Contingut: Nocions bàsiques del procés d’elaboració de cervesa amb equip casolà. Ingredients necessaris per a l’elaboració de cervesa (maltes, llúpols i llevats). El… Read more »
10º Congreso de Fitoterapia de SEFIT Dates: 8-10 de novembre 2019 Lloc: Facultat de Medicina de Santiago de Compostela (Galicia) Contingut: Simposi sobre fongs medicinals Tallers: Interaccions entre drogues vegetals i medicaments; Bases i consells pràctics per l’ús de la fitoteràpia en infermeria; Bases i consells pràctics per l’ús de… Read more »
El llúpol: qualitat, cultiu i comercialització Data: 2 de novembre 2019 Lloc: Montferri (Alt Camp, Tarragona). Contingut: Presentació del projecte Hopen i la relació amb els agricultors associats. A càrrec de: Lucie le Bouteller, tècnica agrícola (Hopen). La qualitat del llúpol. A càrrec de: Fanny Madrid, tècnica agrícola (Hopen). Dificultats… Read more »
Découvrir la filière des plantes aromatiques bio en Occitanie Data: 26 d’octubre 2019 Lloc: Rivesaltes (Pyrénées Orientales, França) Contingut: Comprendre els punts forts i les restriccions d’un sector emergent, i avaluar la viabilitat de les explotacions de les plantes aromàtiques i medicinals. Es descriurà el sector de les plantes aromàtiques, la… Read more »
Els additius en la indústria alimentària Dates: 31 d’octubre, 7 i 14 de novembre 2019, 9:00-14:00 h (15 h) Lloc: Escola Agrària de l’Empordà, Monells (Baix Empordà, Girona). Contingut: coneixement de les necessitats de l’ús, avantatges i riscos de colorants, conservants, antioxidants, reguladors de pH, gasificants, edulcorants, potenciadors de sabor,… Read more »
20a Fira del Medi Ambient de Tàrrega Vegetació arvese i varietats tradicionals dels secans: botànica, cultiu i cuina Data: 6 d’octubre 2019 Lloc: Sala d’actes del Consell Comarcal de l’Urgell, Tàrrega (Urgell, Lleida). Contingut: Blats antics de les comarques d eponents i els seus usos: pasta i farines (amb tastet… Read more »
