Bèlgica ha revisat i actualitzat la llista positiva i negativa de plantes que poden ser emprades en l’elaboració de complements alimentaris, augmentant així la lllista de les 645 inicials a més de 1000. En aquesta nova versió, s’han incorporat la majoria de les plantes del llistat BELFRIT ( projecte on… Read more »
Femta d’animals a les espècies mòltes, pebre vermell que en realitat no ho és, pols de totxana als safrà, etc. Christophe Brusset, enginyer francès que ha treballat durant més de 20 anys com a broker o cap de compres de grans empreses agrolimentàries, essent testimoni i còmplice de les pràctiques… Read more »
Uns 30 emprenedors i estudiants vinguts de França, Espanya, Portugal i Itàlia van coincidir a la “Mobilitat Transnacional” que va tenir lloc a Catalunya del 27 de Febrer al 3 de març 2017. Aquesta mobilitat forma part de “HERBARTIS – Adult Tranining on Handicraft Production of Medicinal and Aromatic Plants”,… Read more »
Curs pràctic de plantes aromàtiques i medicinals II Dies: 29 de març, 5 i 12 d’abril Horari: 16-20 h Lloc: ca la Jerònima, Argençola (Anoia, Barcelona). OBJECTIU – Conèixer i reconèixer les principals plantes aromàtiques i medicinals i de més interès. – Conèixer els seus usos tradicionals. – Aprendre les… Read more »
L’any 2010 es va crear el primer Gremi d’Elaboradors de Cervesa Artesana i Natural (GECAN), fundat per nou microcervesers. Actualment, el nombre de membres ja s’ha triplicat malgrat que encara no agrupa tots els cervesers artesans de casa nostra. Aquest boom, que va començar fa uns deu anys i que… Read more »
Col·leccionar passions Data: 17/02/2017 al 5/03/2017, de dilluns a diver Lloc: Casa de Cultura, Ulldecona (Tarragona). Contingut: exposició dedicada a la botànica de les Terres de l’Ebre i als usos etnobotànics de les plantes del territori (medicinals, tradicionals, comestibles, etc.), per part de Salvador Cardero i el Grup de… Read more »
Innovació en la producció i venda de productes amb plantes aromàtiques Jornada tècnica de referència del Pla Anual de Transferència Tecnològica Data: 2 de març 2017, 9:00-14:00 h Lloc: Centre Tecnològic Forestal de Catalunya, Solsona (Lleida) Contingut: novetats que poden ser útils per al món de les plantes aromàtiques,… Read more »
Curs pràctic de preparats i remeis casolans amb plantes útils Dates: 11 de març, 8 i 22 d’abril, 20 de maig, de 10 a 18h Lloc: Fitomon, C/ Ferran el Catòlic, 3, Cervera (Lleida) Contingut: aprofundir i donar informació molt pràctica de com distingir i utilitzar les plantes aromàtiques… Read more »
TALLERS VIATGES 2017 L’arbre d’argània al Marroc Usos culinaris i cosmètics de l’oli d’argània Dies: del 1 al 9 de gener Sri Lanka. La isla del te, de les espècies i les nimfes Dies: Del 1 al 18 de febrer Primavera a l’illa de Sardenya Usos de les plantes de… Read more »
2a Jornada Gastronòmica de les Plantes Oblidades Plantes silvestres comestibles i varietats agrícoles tradicionals Data: 25 i 26 de març 2017 Lloc: Igualada (Barcelona) Contingut: Des del col·lectiu Eixarcolant i la Universitat de Barcelona s’organitza la 2A JORNADA GASTRONÒMICA I FIRA DE LES PLANTES OBLIDADES que es durà a terme… Read more »
