6th World Congress on Medicinal and Aromatic Plants for Human and Animal Welfare – WOCMAP VI Dates: 13-17 novembre 2019 Lloc: Famagusta, Xipre Nord Contingut: congrés que cobreix tots els aspectes de les plantes medicinals i aromàtiques que van des de l’etnobotànica, la botànica, la química, la farmacologia, l’activitat biològica, la… Read more »
4a Jornada Gastronòmica de les Plantes Oblidades, el 13 d’abril a Igualada. La ciutat d’ Igualada gaudirà un any més de esdeveniment de referència al sud d’Europa per descobrir com utilitzar les plantes silvestres. El dimecres 13 de febrer es va presentar a la capital de l’Anoia el programa d’actes… Read more »
Fitomón té previst realitzar vàries activitats formatives durant els mesos de primavera: 8a matinal d’intercanvi de llavors Data: 3 de març 2019 Lloc: Argençola (Anoia, Barcelona) Més informació Cocteleria, plantes silvestres comestibles Data: 1 d’abril 2019, 11:00-16:00 h Lloc: Argençola (Anoia, Barcelona) Programa: BOTÀNICA: Descobrirem la Botànica aplicada i la… Read more »
XVI Congress of the Italian Society of phytochemistry junt amb 2nd International Congress on Edible, Medicinal and Aromatic Plants (ICEMAP 2019) Dates: 19-21 de juny 2019 Lloc: Hotel Catalunya-Sala Convegni, Alguer (Sardenya, Itàlia) Contingut: Plantes i el medi natural, biodiversitat i conservació. Plantes comestibles, medicinals i aromàtiques: del camp al… Read more »
Un tomb pel Ripoll a la recerca de plantes digestives! Data: 23 de desembre 2018, 9:00 h. Lloc: Font de l’Aixeta, Sant Llorenç Savall (Vallès Oriental, Barcelona). Contingut: Passejada etnobotànica per conèixer algunes de les plantes que, resistint els freds tardorencs, poden servir com a digestius de cara a les… Read more »
Com a “consumer healthcare” es coneix el mercat de productes d’autoconsum per a la salut i el benestar de les persones, com ara els productes a base de plantes medicinals. A la secció “Els diners” del telenotícies de TV3 han dedicat tres dies a explicar com aquest mercat ha anat… Read more »
Cuina de Nadal saludable Data: 15 de desembre 2018, 11:00 h Lloc: Parc de les Olors del Serrat, Santa Eulàlia de Ronçana (Vallès Oriental, Barcelona). Contingut: Tradicionalment, els menús que s’elaboren en aquestes dates tenen una excessiva aportacio calòrica. No obstant això, és possible crear menús apetitosos i saborosos sense… Read more »
Àpats sans amb Santa Hidelgarda Data: 1 de setembre 2018 Lloc: Museu del Comte Arnau, Gombrèn (Ripollès, Girona). Contingut: xerrada audiovisual amb els consells dietètics de la santa i la elaboració i tast de diversos plats recomanats per Santa Hildegarda i basats -en aquesta jornada- amb l’ús de l’espelta: cafè… Read more »
Plantes silvestres comestibles: la unió del camp, la ciència i la cuina Data: 16 i 17 de juny 2018 Lloc: Can Traver, Besalú (Garrotxa, Girona). Contingut: Descoberta de les plantes silvestres comestibles i la unió entre el camp, la ciència i la cuina a través d’un curs pràctic de dos… Read more »
Cuinem amb herbes silvestres amb Astrid van Ginkel Data: 25 de maig 2018, 16:00 – 21:00 Lloc: Lo Remei, La Garriga (Vallès Oriental, Barcelona). Contingut: reconeixement i recol·lecció per l’entorn. Elaboració del sopar: truita de colitxos, malva al vapor, amanida de flors, crema d’ortigues i molts altres plats. A càrrec… Read more »
