Category Archives: NUTRICIÓ

SORTIDES: activitats d'estiu amb plantes de naturalwalks

SORTIDA: Plantes comestibles i remeieres  Data: 19 de juliol de 2014, de 9:00 a 13:00 -13:30 h. Lloc: Blanes (La Selva, Girona). Contingut: passeig per descobrir les plantes amb usos comestibles i remeiers que es poden trobar per les platges i penya-segats de la costa al voltant de Blanes, a l’inici… Read more »

JORNADA: botànica a la cuina, tradició o moda

      No hi ha comentaris a JORNADA: botànica a la cuina, tradició o moda

“Botànica a la cuina, una tradició o una moda” Les espècies, i les herbes i flors silvestres Data: 7 de juny, 9:00-13:30 Lloc: Sala Polivalent de l’Ajuntament, Argençola (Anoia, Barcelona) Contingut: Posar en valor totes aquelles espècies desaprofitades que estan al nostre abast proper. Conèixer la natura que ens envolta… Read more »

CONGRESSOS: trobada internacional de la recerca aromàtico-medicinal a Austràlia

From the Edge to the Centre – New Frontiers in Medicinal and Aromatic Plant Research WOCMAP 2014 Brisbane (IHC Brisbane 2014) Dates: 17 al 22 d’agost 2014 Lloc: Brisbane (Austràlia). Contacte: Congress Secretariat ICMS Australasia PO Box 3599 Brisbane Qld 4101 Tel. +61 (0) 7 3255 1002 Fax +61 (0)… Read more »

SORTIDA: taller per conèixer les flors comestibles de Collserola

Les flors comestibles de Collserola Dates: 21 d’abril 2014, 16:00-19:00 h Lloc: Contingut: Sortida al camp aprendre a identificar i utilitzar algunes de les flors més representatives dels nostres prats i matollars mediterranis de l’entorn de Collserola per millorar la teva cuina de cada dia. Una tarda tot passejant relaxadament… Read more »

NOTICIA: la recerca de l'escola serveix per innovar als productors

L’explotació de l’EPLEFPA Perpignan Roussillon (Ensenyament Agrícola Públic dels Pirineus Orientals, a Perpinyà) realitzat des del 2009 un estudi tècnico-econòmic sobre el cultiu de plantes aromàtiques com a via de diversificació, en particular el del Romaní de Corbières. En aquest marc i des del 2011, els estudiants de BTSA STA… Read more »

ACTE: curs sobre fruits i presentació de la guia del recol·lector

Curs Coneguem els fruits de la tardor  i presentació del llibre Guia del recol·lector. Remeis i usos de les nostres plantes i bolets, de Carme Bosch i Cristina Bota, publicat per Viena editors. Data: 5 d’octubre de 2013 Lloc: Museu del Perfum, av. Carlemany, 115, 1r pis del Centre Júlia… Read more »

SORTIDA: herbs comestibles i remeieres de la costa brava

Les herbes de la Costa Brava: plantes comestibles i remeieres Data: 10 d’agost 2013, de les 9:00 a les 13:30 h. Lloc: Blanes (Girona) Contingut: passeig per descobrir les plantes amb usos comestibles i remeiers que es poden trobar per les platges i penya-segats de la costa al voltant de… Read more »

ESDEVENIMENT: degustació gintònic amb herbes

      No hi ha comentaris a ESDEVENIMENT: degustació gintònic amb herbes

Taller degustació de gin tònic i herbes Data: 11 de juliol 2013, 21:00 h Lloc: Església de Sant Joan, C/ Major, 15 – Cervera (Lleida) Preu: 10 € Places limitades Inscripcions: Av. Catalunya, 17 – Tel. 973532635 Organitza: Bernau Herbes

TALLER: ratafia i licors d'estiu

      1 comentari a TALLER: ratafia i licors d'estiu

Ratafia i altres licors d’estiu Data: 15 de juny de 2013, 10:00 a 19:00 h. Lloc: Cassà de la Selva (Girona) Contingut: Durant el matí es farà una passejada per les Gavarres per conèixer i recol.lectar les plantes de l’entorn que usem per a fer ratafia i altres licors. A… Read more »

CONGRÉS: cimera de plantes medicinals i aromàtiques

5th Global Summit on Medicinal and Aromatic Plants Dates: 8-12 desembre 2013 Lloc: Miri, Sarawak, Malàisia Contingut: fòrum per a recercadors, practicants de la medicina tradicional, acadèmics, representants d’indústries medicinals i farmacèutiques, conservacionistes, bioquímics, ONGs, agents polítics, agricultors, agències governamentals, etc. per a discutir, compartir informació innovadora i experiències sobre… Read more »