Category Archives: RECOL·LECCIÓ

TALLER: ús culinari de les plantes espontànies al Pont de l'Armentera

Males herbes. Brots i fulles tendres de primavera 1a Jornada del cicle de tallers: plantes espontànies d’ús culinari Data: 26 d’abril 2015 Lloc: El Pont de l’Armentera (Tarragona). Contingut: reconeixement, recol·lecció, elaboració de plats i degustació d’herbes silvestres. A càrrec de: Guillem Figueras i Natacha Filippi, historiadors i recol·lectors de… Read more »

SORTIDES: propostes amb herbes als Parcs Naturals

Parc Natural de la zona volcànica de la Garrotxa Visita guiada al recinte de plantes remeieres del Parc Nou Data:Diumenge,10 de maig 2015, 9:00 h Lloc: Local de l’Associació de Veïns de les Fonts d’Olot, Olot (Garrotxa, Girona). Durada: 3 hores / Dificultat Baixa. A càrrec d’un educador del Museu… Read more »

CURSOS: propostes de les escoles agràries amb plantes útils

Aprofitament de plantes útils: de la producció a l’ús Tipus: Presencial Dates: Del 14 de maig al 25 de juny; Dijous, de 16 a 20 hores. Durada: 36 hores Lloc de realització: Olius (El Solsonès, Lleida). Contingut: El curs tindrà un caràcter eminentment pràctic i té com a objectiu iniciar… Read more »

ARTICLE: propostes d'ecoturisme botànic

      No hi ha comentaris a ARTICLE: propostes d'ecoturisme botànic

L’ecoturisme botànic, per posar-li un nom més específic, és el turisme enfocat a descobrir, aprendre, disfrutar i conservar els recursos associats als vegetals. Què busquen doncs els ecoturistes botànics? Tranquil·litat, paisatges nous o espectaculars, recursos naturals o culturals associats, activitats d’oci, cerca d’espècies desconegudes…però també es podria incloure els usos… Read more »

SORTIDES: març per conèixer les herbes amb Naturalwalks

Herbes per menjar, herbes per la salut! (Montserrat) Data: 1 de març 2015, de 9:30 a 13:00 h. Lloc: El Bruc, Barcelona Contingut: matí de diumenge a l’entorn de Montserrat per aprendre les herbes i flors silvestres d’hivern que es poden utilitzar a la cuina, ja sigui com a verdures,… Read more »

TALLER: salses, tes i violetes al restaurant La Calèndula

El Restaurant La Calèndula (Girona) de la mà de la cuinera Iolanda Bustos ofereix aquests tallers: Salses i cremes calentes Data: 7 de març 2015, 10:00 a 11:30h. Contingut: Alegra les teves receptes de carn, peixos i pastes amb salses tant bones que hi sucaràs pa! S’ensenyarà a fer algunes… Read more »

SORTIDA: viatge a Sardenya per descobrir les herbes de l'illa

Abril 2015 Primavera a l’illa de Sardenya Lloc: Lotzorai, Sardenya (Itàlia) Dies: Setmana santa del 1 al 5 d’abril 2015 Contingut: Curs per descobrir l’illa de Sardenya a través de les plantes que hi creixen  silvestres com la murtra, el llentiscle, el gamó, el ciclamen, l’ estepa, la rosa, la… Read more »

SORTIDA: sopar maridat amb herbes silvestres

      No hi ha comentaris a SORTIDA: sopar maridat amb herbes silvestres

El Sopar Maridat a 3 bandes Data: 13 de febrer 2015 Lloc: Ca la Lola (hotel el Fort), Ullastret (Girona). Contingut: sopar amb plantes silvestres comestibles i una mica de poesia. En els plats del menú hi haurà plantes de camp que sovint són considerades males herbes i la remeiera… Read more »

CURS: producció ecològica de planta aromàtica i medicinal

Producció ecològica de planta aromàtica i medicinals Dates: del 23 de febrer al 27 d’abril de 2015, dilluns de 15 a 19 h Lloc: Sant Llorenç de Morunys (Solsonès, Lleida). Contingut: Conèixer i reconèixer les principals plantes aromàtiques i medicinals autòctones i de més interès. Conèixer els seus usos tradicionals…. Read more »