Remeis populars, trobada d’estiu a vilajuïga Data: 26 de maig 2018, 10:00-14:00 h Lloc: Vilajuïga (Alt Empordà, Girona). Contingut: Les herbes de les bruixes. Demostració d’una llet hidratant per l’estiu. Homenatge i reconeixement àvia remeiera de Vilajuïga. Infusió com a remei bàsic. L’hort ecològic de l’escola i l’aloe vera…. Read more »
El rebost natural del Call Data: 26 de maig 2018 Lloc: Girona (a l’entrada del museu del Call, carrer de la Força). Contingut: Un passeig on seguirem els passos d’una cuinera de la Girona medieval que cull ingredients naturals pel plat del sàbat. Des dels patis del Call fins als… Read more »
Cuinem amb herbes silvestres amb Astrid van Ginkel Data: 25 de maig 2018, 16:00 – 21:00 Lloc: Lo Remei, La Garriga (Vallès Oriental, Barcelona). Contingut: reconeixement i recol·lecció per l’entorn. Elaboració del sopar: truita de colitxos, malva al vapor, amanida de flors, crema d’ortigues i molts altres plats. A càrrec… Read more »
Aromateràpia. Els olis essencials i els hidrolats Data: 19 de maig 2018, 10:00-19:00 h Lloc: C/ Molí, 8 – Cassà de la Selva (Girona) Contingut: L’objectiu del curs és conèixer els diferents mètodes d’extracció dels olis essencials i les propietats medicinals i culinàries de les plantes aromàtiques de l’entorn. Començarem el… Read more »
Taller de cuina i tast d’herbes silvestres Data: 20 de maig 2018 Lloc: Espai d’Agroecologia i Sostenibilitat de la Fira de Sant Isidre, Cardedeu Contingut: diverses activitats sobre gastronomia i nutrició de les herbes silvestres Contacte: malesherbesalplat@gmail.com Més informació
Taller de plantas aromáticas y medicinales.Cultivo y transformación Data: 19 de maig 2018, 10:00-14:00 h Lloc: El Vergel de las Hadas – Viveros La Serra, Castellar del Vallès (Vallès Occidental, Barcelona). Contingut: s’oferirà un ampli panorama sobre les plantes aromàtiques i medicinals, fent diferents pràctiques de reconeixement al viver i… Read more »
L’Observatoire Forestier Catalan (Catalogne, Espagne) a ajouté une nouvelle catégorie dans la section sur les produits forestiers et l’économie: les plantes aromatiques et médicinales, avec des données de cueillette dans les forests publiques, pour les produits raisin d’urse (Arctostaphyllos uva-ursi), Gentiane (Gentiana lutea) et plantes médicinales. D’autre part, pour compléter… Read more »
L’Observatori Forestal Català ha afegit una nova secció a l’apartat de Productes Forestals i Economia: les plantes aromàtiques i medicinals amb dades d’aprofitaments silvestres en terrenys públics dels productes Boixerola, Genciana i Plantes medicinales. D’altra banda, per complementar aquesta informació, també hi ha la secció d’evolució del seu cultiu a… Read more »
Els Amics de Riba-Roja han estat recuperant informació sobre els forns on antigament s’elaborar oli de càdec (Juniperus oxycedrus). A Riba-roja d’Ebre hi ha al voltant de 25 en diferents estats de conservació. Aquest estaven en funcionament durant el segle XVII i l’oli es portava, entre d’altres llocs, a comarques… Read more »
El pi: destil·lació i remeis Data: 20 de maig 2018, 10:00-13:00 h Lloc: Jardí Botànic de Plantes Medicinals, Gombrèn (Ripollès, Girona). Contingut: Destil·lació per arrossegament de vapor amb alambí (per obtenir hidrolat i oli essencial de pi, amb el que elaborarem un bàlsam pectoral i descongestiu), una xerrada sobre els… Read more »
