Category Archives: ALIMENTACIO

SORTIDES: Activitats amb herbes al Parc de les Olors del Serrat

Festa de comiat de les herbes d’estiu Data: 17 de setembre 2016, 11:00-16:00 h Contingut: conèixer a fons el món de les mentes, tarongina, estèvia i altres plantes que dormen a l’hivern. Es farà un dinar ben bo i original per tota la família. Preu: 12 € El món de… Read more »

FIRA: plantes silvestres a la fira del Medi Ambient a Tàrrega

17a Fira del Medi Ambient Data: 1 i 2 d’octubre 2016 Lloc: Tàrrega Contingut: Fira de l’ecologia, la qualitat de vida i les energies renovables. En el marc de la fira tindran lloc algunes conferències relacionades amb l’aprofitament de plantes silvestres: Conferències i demostracions Lloc: Sala d’actes – Planta Baixa… Read more »

ARTICLE: Catalunya és una les les regions amb més interès per la producció de plantes aromàtiques

En el marc del projecte Erasmus+ HERBARTIS “Adult Training of Handicraft Production of Aromatic and Medicinal Plants” a finals del 2015 es van realitzar dos estudis per a conèixer la realitat del sector de les plantes aromàtiques i medicinals (PAMs) a les regions dels països participants: Catalunya a Espanya, Alentejo… Read more »

CURS: el projecte HERBARTIS obre les sol·licituds per la formació en producció artesana de plantes aromàtiques per alimentació

Curso de producción artesanal de productos alimentarios a base de plantas Dates: setembre 2016 i abril 2017 Contingut: Curs on-line que es complementa amb 2 tallers presencials a l’IRTA de Monells (Girona) i un viatge transnacional a França, Itàlia o Portugal, per interaccionar amb els alumnes dels altres cursos implementats… Read more »

TALLER: cosmètics al Turó dels Sentits

      No hi ha comentaris a TALLER: cosmètics al Turó dels Sentits

Taller de condiments per a la cuina Data: 16 de juliol 2016, 10:00 a 13:30 h Lloc: Turó dels Sentits, VEGETALIA Mas Montserrat, Castellcir (Moianès, Barcelona). Contingut: Serà una activitat en l’estreta relació entre les herbes aromàtiques i medicinals amb la cuina. Començarem la visita coneixent les diverses plantes medicinals,… Read more »

JORNADA: tècnica i gestió del conreu del safrà a la Granadella

  Jornada tècnica del PATT El safrà: aspectes tècnics i de gestió. El seu valor històric i gastronòmic Data: 8 de juliol 2016, 9:15-14:00 h. Lloc: La Granadella (Les Garrigues, Lleida) Contingut: En els darrers anys, el conreu del safrà està agafant embranzida, impulsat pels propis productors amb el suport… Read more »

CONGRES: trobada a Turquia sobre biodiversitat i plantes silvestres comestibles

International Symposium on Biodiversity and Edible Wild Species (BEWS) Dates: 24-27 Octubre 2016 Lloc: Antalya (Turquia) Contingut: simposi que tractarà un ampli ventall de temes que inclouen plantes silvestres comestibles (herbes i fruites), bolets silvestres comestibles i insectes, així com ara plantes aromàtiques i medicinals silvestres. El simposi proveirà una… Read more »

CURSOS: arriben les flors a Tuixent

      No hi ha comentaris a CURSOS: arriben les flors a Tuixent

Cursos de Flors – Estiu 2016 Museu de les Trementinaires – Tuixent (Alt Urgell, Lleida) Iniciació al coneixement de les herbes remeieres Dates: 30 juliol (tarda), 31 juliol i 1 d’agost (tot el dia) i 2 (matí) d’agost 2016. Preu:175 € Cosmètica natural amb plantes aromàtiques de l’entorn Dates: 3… Read more »

TALLER: elaboració de ratafia per San Joan

      No hi ha comentaris a TALLER: elaboració de ratafia per San Joan

Sant Joan 2016 a la natura Dates: del 23 al 25 de juny Lloc: Can Sala, Granollers de Rocacorba, Sant Martí de Llémena (Gironès, Girona) Se’n destaquen les següents activitats: Recol·lecta de plantes i elaboració de ratafia amb Sandra Saura Data: 25 de juny 2016, 10:30 h Preu: 7,5 €… Read more »

TALLER: ratafia i altres licors d’estiu

      No hi ha comentaris a TALLER: ratafia i altres licors d’estiu

Ratafia i altres licors d’estiu Data: 18 de juny 2016,  10:00 – 19:00 h. Lloc:  Cassà de la Selva (Gironès, Girona) Contingut: Es començarà el taller amb una explicació dels diferents alcohols que s’utilitzen en la preparació de la ratafia i es coneixeran les plantes imprescindibles per a fer una… Read more »