De l’essence de romarin, mettez vous au parfum ! Data: 27 de novembre 2013, 14:30 h Lloc: Explotació del Lycée agricole de Rivesaltes Contingut: demostració del funcionament de la destil·lació de romaní amb un alambí mòbil de 1000 l prestat per l’empresa de la Drôme “Botanic’Oils”. La parcel·la d’experimentació ecològica… Read more »
Introducció a les Herbes aromàtiques i medicinals. Classe de Nit. 2014. Dates: 14 de gener a al 28 d’abril 2014, dimarts, 19:00-21:00 h Lloc: Cervera Contingut: Introducció a les herbes remeieres i els seus usos. Botànica útil. Conservació i transformació. Cultiu ecològic. Preparacions alimentàries (condiments, olis, vinagres, sals, licors…). Preparacions… Read more »
Taller degustació de gin tònic i herbes Data: 11 de juliol 2013, 21:00 h Lloc: Església de Sant Joan, C/ Major, 15 – Cervera (Lleida) Preu: 10 € Places limitades Inscripcions: Av. Catalunya, 17 – Tel. 973532635 Organitza: Bernau Herbes
La Festa de la Ratafia Data: 20 de juliol 2013 Lloc: Parc de les Olors de la Vall de Ros, Riells de Fai (Barcelona) Contingut: conèixer i recol·lectar les plantes per a fer la ratafia. Berenar-sopar amb tast de ratafies i licors tradicionals a càrrec de Licors Portet. Preu: adult… Read more »
Ratafia i altres licors d’estiu Data: 15 de juny de 2013, 10:00 a 19:00 h. Lloc: Cassà de la Selva (Girona) Contingut: Durant el matí es farà una passejada per les Gavarres per conèixer i recol.lectar les plantes de l’entorn que usem per a fer ratafia i altres licors. A… Read more »
3r mercat de les espècies, productes i artesania Data: 15 de juny 2013 Lloc: Argençola (Barcelona) Contingut: 9:00-11:00 h. Sortida de reconeixement d’herbes remeieres per Rocamora (Argençola). A càrrec de: Àstrid van Ginkel, llicenciada en Farmàcia i màsters en Biologia, especialista en plantes aromàtiques i medicinals, directora de la consultoria… Read more »
Taller de sals aromatitzades Data: 25 de maig 2013 Lloc: Ajuntament d’Argençola (Barcelona). Contingut: La sal és un dels condiments alimentaris més utilitzats arreu del món, però també un dels més polèmics pel que fa al seu efecte sobre la salut. Consumida en excés ens és molt perjudicial. Per consumir… Read more »
Aromateràpia. Els olis essencials i els hidrolats Data: 6 d’abril 2013, 10:00-19:00 h Lloc: Cassà de la Selva (Girona). Contingut: L’objectiu del curs és conèixer els diferents mètodes d’extracció dels olis essencials i les propietats medicinals i culinàries de les plantes aromàtiques de l’entorn. Programa: El curs començarà passejant per… Read more »
Més informació
Més informació
