Destil·lació de murtra. Usos medicinals i culinaris de la murtra. Data: 9 de novembre 2019, 10:00-14:00 h i 16:00-19:00 h Lloc: Cassà de la Selva (Gironès, Girona). Contingut: La murtra (Myrtus communis) és una planta aromàtica que creix en els països de la mediterrània. Ha estat utilitzada i cultivada, des de… Read more »
Cuinem amb herbes Dates: 2 i 9 de novembre 2019, 10:00 – 13:30 h Lloc: Parc de la Pedra Tosca, Les Preses (Garrotxa, Girona). Contingut: Destil·lació de sajolida, infusió de benvinguda, hidrolat de sajolida, olis i vinagres amb herbes per la cuina, elaboració de palts amb herbes i tast final dels… Read more »
III Festa de l’oli de ginebre Dates: 1 al 3 de novembre 2019 Lloc: Riba-Roja d’Ebre (Ribera d’Ebre, Tarragona). Contingut: festa dedicada a recuperar la memòria de l’aprofitament de càdec (Juniperus oxycedrus). Activitats destacades: 01/11/2019 Lloc: Societat la Llum de Dia 19:00 h. Inauguració de l’exposició dels Forns d’Oli de… Read more »
El Grup de Plantes Aromàtiques i Medicinals del Programa de Bioeconomia i Governança del CTFC ha elaborat una base de dades de proveïdors de maquinària i equipaments, amb informació detallada dels models més aptes per al processat de les PAM. La base de dades es consultable a través de l’Observatori… Read more »
Preparem-nos per l’hivern Data: 5 i 12 d’octubre 2019, 10:00 a les 13:30 h Lloc: Parc de la Pedra Tosca, Les Preses (La Garrotxa, Girona) Contingut: Destil·lació de farigola. Introducció al tema de la jornada Infusió de benvinguda Hidrolat de farigola Remeis pels llavis Xarop per la tos Tastet del… Read more »
En el marc de l’exposició “Els forns d’oli de ginebre” que té lloc al Seu Montcada del Museu Etnològic i de Cultures del Món, Barcelona fins al 13 d’octubre, s’està realitzant un clice de xerrades al voltant d’aquesta indústria tradicional d’aprofitament del Juniperus oxycedrus. Dates: dijous 18 i 25 de… Read more »
Fira de Sant Miquel El cultiu de la lavanda Data: 28 de setembre 2019, 18:00-19:00 h Lloc: Sala 4 Sud, pavelló 4, Fira de Lleida (Segrià, Lleida). Contingut: L’objectiu de la jornada és fomentar el cultiu de lavanda entre els productors de l’Horta de Lleida com a conreu alternatiu a les… Read more »
ARÇ – Diada de fruits i herbes oblidades de Catalunya Dates: 27 al 29 de setembre 2019 Lloc: Prullans (Cerdanya, Girona). Programa: 27/9/2019 Jornada PATT – L’elaboració de licors amb fruits i herbes, una oportunitat de negoci 12:10 h. Introducció a la destil·lació d’aiguardents: conceptes bàsics i tipus d’aiguardents 12:45 h. Cura… Read more »
Tech & Bio – Saló agrícola internacional de les tècniques ecològiques i alternatives Dates: 18 i 19 de setembre 2019 Lloc: Bourg-Lès-Valence (Drôme, França) Contingut: en el marc d’aquest esdeveniment hi ha diferents conferències i demostracions del món de les plantes aromàtiques i medicinals. Conferències: 18/09/2019 10:15-11:15 h. Les plantes… Read more »
Fes de les PAM un negoci Dates: De l’11 d’octubre al 14 de desembre 2019 Lloc: Parc de les Olors del Serrat, Santa Eulàlia de Ronçana (Vallès Oriental, Barcelona). Contingut: 11/10/2019, 9:00-18:00 h. Mòdul 1. Agroecologia i recursos bàsics per al cultiu de PAM 21-25/10/2019 i 28-31/10/2019, 9:00-14:00 h. Mòdul… Read more »
