Taller de cuina i tast d’herbes silvestres Data: 20 de maig 2018 Lloc: Espai d’Agroecologia i Sostenibilitat de la Fira de Sant Isidre, Cardedeu Contingut: diverses activitats sobre gastronomia i nutrició de les herbes silvestres Contacte: malesherbesalplat@gmail.com Més informació
L’Observatori Forestal Català ha afegit una nova secció a l’apartat de Productes Forestals i Economia: les plantes aromàtiques i medicinals amb dades d’aprofitaments silvestres en terrenys públics dels productes Boixerola, Genciana i Plantes medicinales. D’altra banda, per complementar aquesta informació, també hi ha la secció d’evolució del seu cultiu a… Read more »
Els Amics de Riba-Roja han estat recuperant informació sobre els forns on antigament s’elaborar oli de càdec (Juniperus oxycedrus). A Riba-roja d’Ebre hi ha al voltant de 25 en diferents estats de conservació. Aquest estaven en funcionament durant el segle XVII i l’oli es portava, entre d’altres llocs, a comarques… Read more »
El pi: destil·lació i remeis Data: 20 de maig 2018, 10:00-13:00 h Lloc: Jardí Botànic de Plantes Medicinals, Gombrèn (Ripollès, Girona). Contingut: Destil·lació per arrossegament de vapor amb alambí (per obtenir hidrolat i oli essencial de pi, amb el que elaborarem un bàlsam pectoral i descongestiu), una xerrada sobre els… Read more »
Cuina i fes salut Data: 12 de maig 2018, 11:00- 13:00 h. Lloc: Parc de les Olors l’Escala-Empúries, Camí Vell de les Corts, S/N – 17130 L’Escala (Girona). Contingut: El taller consistirà en explicar les plantes més adients per utilitzar a la cuina com a condiments culinaris, e usos i… Read more »
Estrategias de comercio de plantas aromáticas y medicinales autóctonas Data: 22 de maig 2018 Lloc: Consorci Centre de Ciència i Tecnologia Forestal de Catalunya (CTFC), Solsona (Solsonès, Lleida) Contingut: El sector de la producció de plantes aromàtiques i medicinals, especialment en zones de muntanya i d’aprofitament silvestre, necessita establir establir… Read more »
PROPERES ACTIVITATS EIXARCOLANT Diumenge 6 de maig 2018. Mercat de les Herbes de la Ratafia (a Santa Coloma de Farners) 12:00h Taller de cuina amb plantes tradicionals en desús a la Plaça Farners. Activitat gratuïta. No cal inscripció prèvia. Aprendràs noves formes de cuinar i ajudaràs a elaborar un dinar… Read more »
Productes Forestals No Maderers i beneficis dels montes en la Comunitat Valenciana: Possibilitat del cultiu de plantes aromàtiques i medicinals en l’interior de la província d’Alacant. Beneixama Data: 20 d’abril 2018 Lloc: Auditorio Municipal. Calle Vicente Conca Clasco nº11, Beneixama (Alt Vinalopó, Alacant) Contingut: L’economia de Beneixama i la seua… Read more »
3a Jornada Gastronòmica de les Plantes Oblidades Data: 7 i 8 d’abril 2018 Lloc: Igualada (Anoia, Barcelona). Programa: Xerrades tècniques Sortida etnobotànica Tasts Tallers Fira de productes silvestres Dinar silvestre Exposició Trobada sectorial Espai cultural Activitats infants Etnobotànica en directe Fira biodiversitat cultivada – Xarxa catalana de graners Informació detallada… Read more »
Degut a les nevades, hem hagut de canviar la data de realització i algun ponent de la Jornada tècnica Més enllà de la recol·lecció de genciana: perspectives de desenvolupament en zones de muntanya La nova data i programa son: Data: 7 de març 2018 Lloc: Sala d’actes de l’Ajuntament d’Alp… Read more »
